Antico Biscottificio Modica, dove il biscotto di Monreale conquista il mondo Nel dedalo di vicoli di Monreale resiste uno degli ultimi presìdi autentici del Made in Italy dolciario : la Dolceria Antico Biscottificio Modica , storica fucina del celebre biscotto di Monreale , qu... Biscottificio Vassily Sortino sud italia 21 nov 2025 Sud Italia
La Dolcezza degli Dei: il cioccolato artigianale di Napoli Nel cuore della città partenopea , rinomata per la sua straordinaria tradizione gastronomica , la fabbrica di cioccolato “La Dolcezza degli Dei” è un’autentica eccellenza dell’ artigianato dolciario n... Campania Cibo Cioccolato Sergio Cimmino 11 nov 2025 Sud Italia
Limonè, la sosta dolce nel centro storico di Napoli Nel cuore di Napoli , dove la tradizione incontra l’ ingegno artigianale , si rinnova il profumo autentico del Made in Italy . Passando attraverso i vicoli di San Domenico e della sempre illuminata Sa... Anna Visconti Campania Cibo bevande 9 ott 2025 Sud Italia
Dalla filosofia alla terra: la rinascita di Molino Borra In un’epoca in cui il ritorno alle origini si intreccia con l’innovazione, la storia di Lucia e di Molino Borra rappresenta un esempio virtuoso di Made in Italy autentico . Nel cuore di Occhieppo, in ... Cibo Piemonte Valentina Sole 1 ott 2025 Nord Italia
Isabella, dall’università a “Non Solo Cioccolato”: “Ho seguito la passione per la cioccolateria artigianale calabrese” A Castrolibero in provincia di Cosenza, sorge una delle eccellenze artigianali calabresi del Made in Italy : la cioccolateria “Non Solo Cioccolato”. Qui Isabella, laureata in economia e formatrice, ha... Calabria Cibo Natalia Piemontese 16 set 2025 Sud Italia
Alla scoperta di Kbirr, la birra artigianale orgogliosamente napoletana Nella Campania Felix, regione votata alla viticoltura sin dall’alba dei tempi, oggi vogliamo raccontarvi una bella storia di birra e di amore viscerale per Napoli. Protagonisti di questo racconto sono... Campania Marianna Somma birra 18 ago 2025 Sud Italia
Veniero, confetti artigianali da oltre 80 anni Ottant’anni passati a fare i confetti. Un tempo classici, formati da una mandorla ricoperta di zucchero e oggi diffusi in molte varianti: formate da un nucleo di pistacchi, nocciole o cioccolato ricop... Sicilia Vassily Sortino confetti 8 ago 2025 Sud Italia
3 Gufetti sul Comò, biscotteria artigianale tra dolcezza e creatività La biscotteria artigianale 3 Gufetti sul Comò , incarna tutto l'amore per il mondo dei dolci, della sua creatrice Olga Viscione. Un mondo ricco di dolcezza e passionalità, coccola delicata nella stori... Campania Pasticceria Sergio Cimmino 6 ago 2025 Sud Italia
Agrigelateria Fratelli Di Marco, il gelato artigianale veramente a chilometro zero Ci sono dei luoghi che per trovarli devi seguire i più piccoli. Bambini, in questo caso, col gelato in mano e felici di gustarlo. Che giocano e si inseguono in una piazza di Baucina, con un cono e sop... Cibo Sicilia Vassily Sortino 6 ago 2025 Sud Italia
Microbirrificio Bìra a Man: birre artigianali genovesi, un viaggio di aromi dall'Europa all'America. Le nostre Api sono volate nella borgata di Piè di Rosso, una piccola frazione del comune di Davagna in provincia di Genova; questa parte di Liguria è caratterizzata da verdi vallate attraversate da an... Andrea Gonnelli Liguria microbirrificio 23 lug 2025 Nord Italia
Estro, godimento estetico e sensoriale, forti simbolismi: la Pasticceria Chiara di Fabio Longhin laboratorio di arte e gusto Sapevo che stavo per incontrare una personalità “ibrida”, un mix fra un pasticciere, un filosofo, un appassionato di arti visive. Mi ero documentata e su Fabio Longhin il web restituiva suggestioni di... Lombardia Pasticceria Silvia Vignati 17 lug 2025 Nord Italia
Taralleria Napoletana di Leopoldo Infante A Napoli il tarallo (o meglio “o’ tarall’ nzogna e pepe” come dicono gli abitanti del posto) è una vera e propria istituzione. Immaginate di gustarlo camminando per le vie del centro storico e di bere... Campania Cibo Marianna Somma 12 lug 2025 Sud Italia