Dalla ceramica alla tavola: il viaggio creativo di Anna Basile e Delta Pottery Nel cuore di Torino c’è Delta Pottery, un laboratorio dove Anna Basile ha saputo trasformare la sua passione in un lavoro. Tra scaffali colmi di ciotole e piatti dal design elegante, e il calore del f... Paola Landriani Piemonte ceramica 17 gen 2025 Nord Italia
OFFISHINA Salumi di mare, ma anche condimenti e spalmabili. Ubicata a Matino, nel cuore del Salento, Offishina ha rivoluzionato l’approccio alla conservazione e al consumo del pesce. Fermentazione, asciugatura ... Puglia Sandra Signorella pesce 17 dic 2024 Sud Italia
Al Fienile di Orazio con le capre camosciate delle Alpi! Sguardo fiero, tenace e generoso quello di Irene cresciuta nell’amore per la natura ed ogni sua creatura. Lo si vede nei gesti di premura per le capre che, curiose, si avvicinano durante l’intervista ... Elisabetta Faraglia Lazio agricoltura 5 dic 2024 Centro Italia
La Valle delle Albicocche: frutti coltivati nel rispetto della terra e delle persone Se tutti pensassimo che il frutto del nostro lavoro può migliorare la nostra vita e quella dei nostri figli, lavoreremo tutti con una consapevolezza in più e sicuramente in modo migliore. Questo è il ... Emilia Romagna Maria Bernadette Melis agricolutura 3 dic 2024 Centro Italia
Casa Panna Un gelato artigianale non per alcuni, ma per tutti. In particolare per chi non può nutrirsi con i cibi contenenti i conservanti e la chimica dei prodotti alimentari industriali. Con questa filosofia, ... Caseificio Sicilia Vassily Sortino latte 29 nov 2024 Sud Italia
Melting Poet - Luogo Bizzarro, L’arte del riciclo Nicoletta Cicalò 40 anni fa si è innamorata dei Navigli di Milano, è partita da Pestalozzi per trasferirsi prima in Ludovico il Moro e poi dall’altra parte esatta del ponticello, in via San Cristoforo... Lombardia Sonia Teti gioielli 29 nov 2024 Nord Italia
Il podere di Aleandro Il podere di Aleandro è piccolo e tenace proprio come le olive da cui nasce il suo pregiato olio: il primo extra vergine di oliva delle terre brianzole. Siamo a Santa Maria Hoé, esattamente in frazion... Arianna Monticelli Lombardia olio 27 nov 2024 Nord Italia
Tesori di Levante: primizie ed eccellenze alle porte della città Le nostre Api sono andate alla scoperta di quella parte di Genova insolita e contadina che ha una forte anima agreste, costituita da orti e campagna di prossimità, dove basta fare qualche chilometro e... Andrea Gonnelli Liguria agricoltura terra 27 nov 2024 Nord Italia
Fravisa, dolci e salati Si definiscono come “Un termometro della diffusione e del consumo del cibo artigianale tra la gente” i responsabili di Fravisa, stabilimento di prodotti da forno surgelati - sia dolci che salati - con... Sicilia Vassily Sortino dolci salati 26 nov 2024 Sud Italia
Apicoltura Correnti Una famiglia che ha venduto l’anima e il cuore alle api. Queta è la vita quotidiana di Apicoltura Correnti, azienda produttrice di miele di Misilmeri, in provincia di Palermo, con gli apiari anche nel... Sicilia Vassily Sortino miele 26 nov 2024 Sud Italia
Dolce Arte Usare il gusto per raccontare l’identità di un territorio. È questa la filosofia produttiva di Roberto Donno, creativo titolare di Dolce Arte, pasticceria di Cutrofiano, in provincia di Lecce, nota pe... Pasticceria Puglia Sandra Signorella dolci 25 nov 2024 Sud Italia
Antico Frantoio Vallone Non solo un frantoio da dove le olive spremute diventano olio, ma un simbolo di una comunità che in questo posto trova un riferimento storico e culturale del paese. C’è tanta storia dietro l’Antico Fr... Sicilia Vassily Sortino olio 22 nov 2024 Sud Italia