Brioscia, la granita artigianale del Presidente Aprire un' attività artigianale da meno di un anno, trionfare in una competizione internazionale contro sfidanti da tutto il mondo e ricevere una telefonata a sorpresa dal Quirinale : sembra la trama ... Palermo Pasticceria Vassily Sortino 6 feb 2026 Sud Italia
Apicoltura Battaglia: l’eccellenza del miele siciliano ai vertici nazionali L’ Apicoltura Battaglia , con sede a Solarino, si conferma un punto di riferimento assoluto nel settore, elevando ulteriormente lo standard qualitativo del miele siciliano . Grazie a un connubio perfe... Miele Palermo Vassily Sortino 21 gen 2026 Sud Italia
Fattoria Manostalla: Il cuore della Sicilia, il gusto della tradizione Alessandro Chiarelli era il nipote prediletto dello zio che, non avendo figli, lui chiamava affettuosamente “nonno”. Proprio questo legame speciale ha portato Alessandro a ereditare una masseria stori... Cibo Sicilia Vassily Sortino 8 gen 2026 Sud Italia
Helix, il Made in Italy dall’entroterra siciliano Nella campagna tra Villafrati e Bolognetta , nel cuore della Sicilia rurale , il Made in Italy agricolo trova una delle sue storie più autentiche . È quella di Walter Graziano , giovane imprenditore c... Miele Vassily Sortino sud italia 24 nov 2025
Jato fruit, agricoltori con orgoglio C’è un orgoglio antico che si respira tra ulivi e mandorleti in Valle dello Jato , a pochi chilometri da Palermo: è quello di Enzo Ganci , anima e cuore della JatoFruit , che ha fatto della produzione... Olio Sicilia Vassily Sortino 3 ott 2025
Cuoche combattenti. Donne in cucina contro ogni forma di violenza Donne contro ogni forma di violenza, subita e fatta. Sia familiare che economica, che attraverso la cucina hanno saputo rinascere e riaffermare il loro essere, rapportandosi anche con altre donne e fa... Cibo Sicilia Vassily Sortino 14 ago 2025 Sud Italia
Veniero, confetti artigianali da oltre 80 anni Ottant’anni passati a fare i confetti. Un tempo classici, formati da una mandorla ricoperta di zucchero e oggi diffusi in molte varianti: formate da un nucleo di pistacchi, nocciole o cioccolato ricop... Sicilia Vassily Sortino confetti 8 ago 2025 Sud Italia
Tartufi del Moro, dalla Sicilia con orgoglio Lo chiamano “l’oro nero siciliano”. Altro non è che il tartufo. Che normalmente pensiamo cresca solo nei boschi del nord Italia o piemontesi. Ma così non è: la Sicilia, infatti, ne è ricca e tanti con... Cibo Sicilia Vassily Sortino 29 lug 2025 Sud Italia
Gastronomia Armetta, un secolo di eccellenza doc Made in Sicilia Nel 2025 sono arrivati al loro centesimo anno di attività, rendendosi conto, finalmente, di non essere solo una semplice gastronomia, ma anche un punto di riferimento di un quartiere e di una comunità... Cibo Sicilia Vassily Sortino 13 mag 2025 Sud Italia
Rocca del Xoni, la donna che sussurra alle api È un po’ la donna che sussurra alle api Elisa Di Fede, responsabile dell’azienda Rocca Del Xoni a Mezzojuso, in provincia di Palermo. Qui, dentro una casa della fine del 1800 che si affaccia su un gra... Sicilia Vassily Sortino api 19 feb 2025 Sud Italia
La bottega monastica, dove i monaci fanno la birra All’interno dell’Abbazia di San Martino delle Scale, nel territorio di Monreale, in provincia di Palermo, è presente una piccola bottega dove i monaci benedettini vendono il frutto del loro lavoro, ac... Sicilia Vassily Sortino birra erboristeria prodotti unguenti 15 gen 2025 Sud Italia
Amiche Api Dodicimila vasetti di miele l’anno. A volte, a seconda dei periodi, anche quattordicimila. Sono i numeri a fare di Ignazio Barrale l’uomo di punta di Amiche api, azienda produttrice di miele da quasi ... Sicilia Vassily Sortino miele 10 gen 2025 Sud Italia