Antica Bottega Amanuense: l’esclusività del tratto manuale per la certificazione e la distinzione estetica “In Te Ipso Veritatem Quaere” è la frase latina incisa sullo stemma del Castello Màlleus , che si erge maestoso nell’affascinante cornice di Recanati. Ideatore dell’intera struttura, oggi sede dell’ A... Calligrafia Lucia Ioanna Bertsia Marche 30 mag 2026 Centro Italia
Tenuta Ca’ Sciampagne: un passo indietro alla natura per liberare l'essenza del vitigno “Noi non abbiamo una cantina, noi siamo una cantina”: dalle parole di Paola Grillo , titolare della Tenuta Ca’ Sciampagne , emerge fin da subito il desiderio di accorciare le distanze tra produttore e... Lucia Ioanna Bertsia Marche Vino 2 apr 2026
TasteAtlas 2026: l’Italia domina le classifiche mondiali del gusto A dicembre TasteAtlas ha pubblicato la classifica delle città dove si mangia meglio al mondo. L’ Italia anche quest’anno si conferma il paese migliore con ben tre città nelle prime posizioni. Sul podi... Carlotta Ferri Cucina Italiana Notizie 23 feb 2026
Tra Storia e Tradizione: Viaggio nella Fabbrica di Turaccioli Luico, il Cuore di Sughero di Genova Da oltre 170 anni, tra i vicoli della Superba, batte un cuore di sughero che profuma di un mestiere antico e di una passione intramontabile. Parliamo della Fabbrica di Turaccioli , situata in Salita S... Stefania secci 10 feb 2026 Nord Italia
Strada Ferrata tra i pionieri delle distillerie artigianali del Bel Paese Strada Ferrata è una distilleria artigianale di Seregno, in provincia di Monza e Brianza, che nasce dall’esperienza brassicola decennale dei tre soci fondatori, inserendosi nel panorama del New World ... Ilaria Cardellicchio Liquori Monza 5 feb 2026 Nord Italia
Gorgonzola DOP: storia, segreti e futuro del formaggio lombardo secondo il caseificio Arioli Nato alla fine del IX secolo nell’omonima città milanese, il Gorgonzola è un eccellente formaggio italiano dalla tradizione secolare. Le sue origini sono legate al latte delle mucche “stanche” che, sc... Cibo Milano Valentina Sole 27 gen 2026 Nord Italia
SiGi: l'azienda marchigiana che recupera e tutela i frutti antichi Per le grandi industrie alimentari, la produzione rappresenta spesso una corsa contro il tempo: l’utilizzo delle macchine sovrasta il lavoro manuale, mentre l’importanza del profitto economico finisce... Cibo Lucia Ioanna Bertsia Marche 22 gen 2026
Apicoltura Ruffolo: viaggio nel mondo del miele artigianale calabrese Nel cuore della Calabria, tra i paesaggi verdi di Castrolibero, nasce un progetto familiare autentico: l’ Apicoltura Ruffolo, specializzata nella produzione di miele artigianale calabrese. Ernesto e C... Calabria Miele Natalia Piemontese 28 ago 2025 Sud Italia
Il sogno di una giovane apicoltrice dei Campi Flegrei: Laura di Costanzo di Apicoltura Dynastia Nel cuore dei Campi Flegrei , più precisamente a Cuma , in quella che viene ricordata come la più antica colonia greca di tutto il Mediterraneo Orientale , sorge la microazienda di Laura Di Costanzo .... Campania Marianna Somma Miele 12 ago 2025 Sud Italia
Riseria Tarantola: il riso come arte, tra passato e futuro Visitare centinaia di Artigiani consente di scoprire la forza delle piccole imprese che, nonostante le difficoltà e le possibili sfide del mercato, continuano a innovare e a preservare antiche tradizi... Cibo Lombardia Valentina Sole 8 ago 2025 Nord Italia
Come riconoscere un vero prodotto Made in Italy – Guida per consumatori consapevoli C’è un’Italia che vive in un piatto di ceramica decorato a mano, in una cucitura artigianale, in un barattolo di miele abbronzato dal sole di collina. C’è un’Italia che racconta una storia attraverso ... Approfondirmenti Hermes Carbone Made in Italy 18 giu 2025 Approfondimenti
Alla scoperta della Pasticceria Armando Scaturchio: tradizione e dolcezza dal 1903 Dire Pasticceria a Napoli equivale a dire Scaturchio. La storia che vogliamo raccontarvi oggi ha inizio alla fine dell’Ottocento non nella città di Pulcinella bensì in Calabria, più precisamente a Das... Campania Marianna Somma Pasticceria 13 giu 2025 Sud Italia