Ci sono progetti che nascono da un’intuizione e altri che prendono forma da qualcosa di ancora più autentico: un’amicizia. È proprio dall’incontro tra due amici Roberto Manfreda conosciuto da tutti come Manfrè, ed Ettore Vassena, nasce il gin “Ma Và”, un distillato che porta nel bicchiere l’anima del territorio lecchese.

Fin dall’assaggio, il gin Ma Và conquista con il suo profilo aromatico fresco e avvolgente. Le note agrumate di mandarino, limone e pompelmo si intrecciano armoniosamente con il carattere deciso del ginepro, mentre un elegante tocco di pepe garofanato regala profondità e personalità al sorso. Il risultato è un gin equilibrato e distintivo, perfetto per la miscelazione e ideale per creare long drink che esaltano i sapori e l’atmosfera del Lago di Lecco.

Ma ciò che rende speciale questo progetto non è soltanto la qualità del prodotto. A partire dal nome; accanto a “Ma Và” viene aggiunta la frase “T’hee faa el Gin”, espressione tipica del dialetto lecchese che richiama e parla del legame con il territorio. Un omaggio alle tradizioni locali, alla cultura del lago e a un'identità che gli ideatori hanno voluto valorizzare attraverso ogni dettaglio.

Dietro ogni bottiglia c’è un importante lavoro di ricerca e sperimentazione, con l’obiettivo di creare un gin riconoscibile e unico nel suo genere. Non semplicemente un altro gin artigianale, ma il Gin di Lecco, capace di distinguersi per il suo gusto e per la storia che racconta.

“Ma Và” è la dimostrazione che quando passione, amicizia e amore per il proprio territorio si incontrano, possono nascere prodotti autentici, destinati a lasciare il segno. Un gin che non si limita a essere bevuto, ma che invita a scoprire e vivere un pezzo di Lecco, un sorso alla volta. Abbiamo incontrato Roberto Manfrè che ci ha raccontato, preparato e fatto gustare un ottimo drink.

"Questa attività nasce nel 2021 dopo il COVID. Si tratta di una riapertura ed oggi siamo arrivati alla quinta stagione. Da bambino sognavo di avere  un bar tutto mio e oggi abbiamo un chiosco. Dopo aver aperto l'attività volevo creare qualcosa di mio e insieme ai miei soci Vasenna, proprietari del bar Vitali, abbiamo creato il nostro gin."

"Ci siamo arrivati dopo tanti sacrifici. Abbiamo dovuto creare, assaggiare molte fragranze per arrivare a questo prodotto finale. È stato anche molto divertente perché ci trovavamo in pomeriggio insieme alla nostra distilleria e dopo aver assaggiato diverse fragranze, diversi prodotti distillati che loro ci hanno mandato, siamo riusciti a raggiungere oggi questo prodotto, unico nel territorio e soprattutto super equilibrato. Abbiamo pensato a un prodotto aperto a tutti e non solo a una fetta di mercato, quindi invece di creare un gin totalmente secco, totalmente morbido, abbiamo cercato di fare una via di mezzo, comunque accessibile a qualsiasi palato".

"Semplice rappresentano le iniziali del mio cognome Manfreda e quindi "Ma" e "Và" sta per Vassena che è il mio socio; da qui  gin “Ma Và”

"In questo gin c'è tutto che riguarda il nostro territorio. A partire dal nome; accanto a "Ma Và" abbiamo voluto inserire una frase tipica del dialetto lecchese che è "“T’hee faa el Gin”.   All'interno del prodotto troviamo tante botaniche che sono prevalentemente agrumate e quindi troviamo la forte presenza di pompelmo, mandarino, arancia, limone, pepe garofanato e ginepro."