Pasticceria Scimone e le sue dita d’apostolo Suo padre, Angelo, ha creato un dolce artigianale: il dito di apostolo. Il figlio, Carmelo, lo ha trasformato in mito, rendendolo famoso in tutto il mondo. Può riassumersi così la storia della Pasticc... Sicilia dolci 17 feb 2025 Sud Italia
Panificio Moltedo: la Focaccia di Recco da 150 anni 150 anni e non sentirli. Il Panificio Moltedo dal 1874 ha festeggiato 150 anni di vita da pochi giorni quando ci accoglie per raccontarci la sua storia, concentrandosi in particolare sulla propria spe... Liguria pane 17 feb 2025
Oleificio Giambanco, oro verde per tutti L’ulivo come punto di riferimento del paesaggio siciliano, ma anche dell’azienda. Non c’è dubbio che Oleificio Giambanco, a Carini è uno dei punti di riferimento nella provincia di Palermo per chi vuo... Sicilia ulivo 14 feb 2025 Sud Italia
Matafiri, dove col cuoio si crea di tutto L’uomo che dal cuoio ricava le cose. Anzi, qualsiasi cosa. Questo è Angelo Cincotta, proprietario di Matafiri, bottega artigianale in via Paternostro a Palermo, da dove si può letteralmente vedere sco... Pelletteria Sicilia 14 feb 2025 Sud Italia
Masseria La Chiusa, 600 anni di storia Tutto nasce da una chiesa, fondata nel 1450 da dei religiosi armeni cattolici, che in Contrada Chiusa a San Giuseppe Jato trovarono rifugio. Grazie al permesso concesso dalla chiesa di Monreale potero... Sicilia agricoltura masseria 14 feb 2025 Sud Italia
Alla Fattoria di Alice i sapori di una volta diventano realtà A un passo dal capoluogo sabino, nella rigogliosa piana reatina, troviamo la Fattoria di Alice. Un nome che non rimane attraente parola, ma diventa concreta realtà. Quella che si sveglia presto e cont... Lazio agricoltura fattoria 13 feb 2025 Centro Italia
BlackBeard Guitars Le chitarre elettriche di Paolo Lardera: i pezzi unici del liutaio-filosofo Prima dell’artigianalità sapiente, prima del risultato finale, prima del servizio, c’è la persona. Perché il rapporto con la clientela è l’elemento segreto per donare, o restituire, agli strumenti mus... Lombardia chitarre 13 feb 2025
Macelleria Bilello, dove i salumi sono sacri Attualmente è il vicecampione italiano dei produttori di mortadella, con la medaglia d’argento conquistata all’IMeat 2024, la fiera nazionale del settore che si è svolta a Modena. Basterebbe solo ques... Sicilia carni macelleria 13 feb 2025 Sud Italia
Libbra, dove i fogli diventano storia personale Filo dopo filo e foglio dopo foglio, per costruire non semplicemente libri o diari o agende. Ma ricordi, testimonianze nel tempo ed esperienze da tenere strette per i posteri. È questa la scelta di vi... Carta Sicilia legatoria 12 feb 2025 Sud Italia
Silvia's Think: dall'arredo al design di accessori Dal mondo dell’arredamento a quello delle borse e degli accessori. E’ il percorso di Silvia Mazzoli, artigiana di Pesaro con bottega in centro storico, in via Tebaldi, che da 11 anni crea i suoi prodo... Marche design 12 feb 2025 Centro Italia
La Scurreria: l’arte della focaccia tra i vicoli di Genova “E’ la focaccia più buona di Genova”, è la frase con la quale ci accoglie un cliente che sta per uscire dal locale con un quadrato di focaccia tra le mani. E la prima sensazione entrando nella Focacce... Liguria focaccia 12 feb 2025
Il Filo tropicale, il Sudamerica in Sicilia C’è un pezzo di Sudamerica in Sicilia e si chiama Il Filo tropicale, azienda agricola biologica di Balestrate, in provincia di Palermo, dove la passione per la frutta tropicale, come mango e avocado, ... Sicilia agricoltura 11 feb 2025 Sud Italia