Ecioccolato: l’eccellenza del cioccolato Made in Italy Ogni cioccolato ha una storia e, da Ecioccolato , ogni storia prende forma tra mani esperte e ingredienti scelti con cura. Qui il cacao diventa poesia, le creme artigianali raccontano territori e trad... Cibo Marianna Somma napoli 20 gen 2026
Le Paste di Sofì: Un filo di farina tra nonna e nipote Commercialista di professione, ma mamma , nonna e pastaia per vocazione: Rosalia Pisa è il cuore pulsante che anima “Le paste di Sofì” , un laboratorio d'eccellenza situato nel cuore di Termini Imeres... Sicilia Vassily Sortino farina 16 gen 2026 Sud Italia
Atelier Morik: L’Essenza della fermentazione, il cuore del Lievito Madre Non una semplice pasticceria, ma un vero Atelier del cibo , dove ogni dolce e prodotto da forno vanta una propria storia e un’identità artigianale unica. Mirko Sidoti , l’anima creativa dietro l’inter... Palermo Vassily Sortino pasticeria 16 gen 2026 Sud Italia
L'Orto del Vulcano: Viaggio tra i profumi e le eccellenze di Pozzuoli Spicchi Flegrei , laboratorio di trasformazione di prodotti agricoli , incarna l'amore profondo per il territorio di Pozzuoli . Incastonato tra antichi vulcani e leggende senza tempo, il sito vanta un... Cibo Sergio Cimmino napoli 14 gen 2026 Sud Italia
Macelleria Saputo: l'eccellenza dell'allevamento di famiglia Se è vero che Dio sta nei dettagli, alla Macelleria Saputo di Terrasini (Palermo) il dettaglio principale salta all’occhio già dall'esterno. Sull’insegna, accanto al nome, spicca la dicitura “ Allevam... Cibo Sicilia Vassily Sortino 14 gen 2026 Sud Italia
GS Carni: Il sapore autentico del salume fatto a mano I suoi salumi artigianali , partendo da Caccamo , in provincia di Palermo, si distinguono regolarmente in numerose competizioni nazionali . Giuseppe Siragusa , titolare della GS Carni , è uno degli ul... Cibo Palermo Vassily Sortino 14 gen 2026 Sud Italia
Azienda Mezzaluna: Dal Bosco alla Tavola, la Qualità dei Nostri Funghi Trasformare la passione per i funghi in un modello di business vincente: è questa l’intuizione di Marcella Mamoli , anima dell' Azienda Agricola Mezzaluna . A Mezzojuso , in provincia di Palermo , i f... Cibo Sicilia Vassily Sortino 13 gen 2026 Sud Italia
Cooperativa Sociale Noè: L’agricoltura dove il riscatto coltiva il futuro Esistono luoghi il cui senso profondo emerge già dal nome, come la Cooperativa Sociale Noè a Borgo Parrini , in provincia di Palermo, dove l'acronimo significa significativamente "No Emarginazione" . ... Cibo Palermo Vassily Sortino 12 gen 2026 Sud Italia
Focazz: la vera focaccia pugliese a Palermo Prendi un pugliese , portalo a Palermo e fagli preparare la classica focaccia della tradizione della Puglia , facendola sposare con gli ingredienti siciliani . Può riassumersi così la storia di Piero ... Cibo Palermo Vassily Sortino 12 gen 2026 Sud Italia
Cicerale e la Dieta Mediterranea: dove il cece si fa storia Nel cuore delle colline cilentane sorge l’azienda Corbella , guidata da Giovanna Voria . Oltre ad aver riscoperto il cece di Cicerale nel 1998, la signora Voria è diventata una stimata Ambasciatrice d... Campania Cibo Serena Russo 12 gen 2026 Nord Italia
Fattoria Manostalla: Il cuore della Sicilia, il gusto della tradizione Alessandro Chiarelli era il nipote prediletto dello zio che, non avendo figli, lui chiamava affettuosamente “nonno”. Proprio questo legame speciale ha portato Alessandro a ereditare una masseria stori... Cibo Sicilia Vassily Sortino 8 gen 2026 Sud Italia
Villa Cefalà: Un’esperienza sensoriale tra storia, olio e limoni Un secolo di storia familiare, dal bisnonno al nipote, all'interno di una dimora che domina il paesaggio da oltre 250 anni . Entrando a Villa Cefalà , raffinato agriturismo a Santa Flavia (Palermo), s... Cibo Sicilia Vassily Sortino 7 gen 2026 Sud Italia