Blog Posts | Italian Bees

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Cuoche combattenti. Donne in cucina contro ogni forma di violenza

Donne contro ogni forma di violenza, subita e fatta. Sia familiare che economica, che attraverso la cucina hanno saputo rinascere e riaffermare il loro essere, rapportandosi anche con altre donne e fa...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

14 ago 2025

Riseria Tarantola: il riso come arte, tra passato e futuro

Visitare centinaia di Artigiani consente di scoprire la forza delle piccole imprese che, nonostante le difficoltà e le possibili sfide del mercato, continuano a innovare e a preservare antiche tradizi...

Cibo Lombardia Valentina Sole

8 ago 2025 Nord Italia

Agrigelateria Fratelli Di Marco, il gelato artigianale veramente a chilometro zero

Ci sono dei luoghi che per trovarli devi seguire i più piccoli. Bambini, in questo caso, col gelato in mano e felici di gustarlo. Che giocano e si inseguono in una piazza di Baucina, con un cono e sop...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

6 ago 2025

Tartufi del Moro, dalla Sicilia con orgoglio

Lo chiamano “l’oro nero siciliano”. Altro non è che il tartufo. Che normalmente pensiamo cresca solo nei boschi del nord Italia o piemontesi. Ma così non è: la Sicilia, infatti, ne è ricca e tanti con...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

29 lug 2025

Azienda agricola Fratelli Realmuto, la carne che unisce la famiglia

Quando si vuole parlare di carne proveniente da Baucina nel mondo, il focus si sposta direttamente in quella splendida fattoria dal sapore green che è l’ azienda Agricola Fratelli Realmuto . Qui i fra...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

13 lug 2025 Sud Italia

Taralleria Napoletana di Leopoldo Infante

A Napoli il tarallo (o meglio “o’ tarall’ nzogna e pepe” come dicono gli abitanti del posto) è una vera e propria istituzione. Immaginate di gustarlo camminando per le vie del centro storico e di bere...

Campania Cibo Marianna Somma

12 lug 2025 Sud Italia

Lou Labrier, il paradiso dei buongustai sulle vette della Val Maira

Chi è abituato ad andare in montagna sa che la salita è lunga, ma che il panorama sa far dimenticare ogni fatica. Questo è vero anche per Elva, un piccolissimo borgo dell’Alta Valle Maira che si raggi...

Cibo Elena Ferrante Piemonte

8 lug 2025 Nord Italia

Biscottificio Santa Fortunata, dove nascono i sussameli

Quando dedichi il nome del tuo biscottificio alla patrona del tuo paese Santa Fortunata , a Baucina, è già un forte impegno. Se poi sei l’unico panificio a fare i biscotti tipici del tuo paese, divent...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

7 lug 2025 Sud Italia

Arriva a Trapani l’International Street Food

Un lungo weekend del cibo di strada è pronto ad abbracciare Trapani, rendendola capitale dello street food. Dal 4 al 6 luglio in piazza Vittorio Emanuele è tempo di " International Street Food" , even...

Cibo Notizie Sicilia Vassily Sortino

1 lug 2025

Blu Ocean, quasi un secolo di amore per il pesce

Tutto l’amore per il pesce da quasi un secolo. Questa la caratteristica che accompagna la famiglia Lo Coco dal 1926 e che vede la sua più alta forma d’affetto in Blu Ocean , azienda specializzata nell...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

10 giu 2025 Sud Italia

All’Antico Vinaio apre a Palermo il suo negozio numero 44

La carica dei 500 per l’arrivo di All’Antico Vinaio a Palermo . In tante erano le persone che a Palermo si sono riunite in via Magliocco per celebrare l’apertura del negozio di schiacciate toscane rip...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

10 giu 2025

Il Fruttuoso Carmelo, dolci fantasie di natura in vasetto

Osare, lavorare di fantasia, lasciare che i profumi naturali travolgano gesti e pensieri. Sono le regole che si è data Pasqualina Tirro, per tutti Lina, che produce confetture a dir poco originali in ...

Cibo Molise

6 giu 2025 Sud Italia

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