Tenute Collesi: un percorso immersivo tra birra, distillati e cosmetici Pochi credevano che la sua fosse un’idea imprenditoriale vincente. Eppure, Giuseppe Collesi , titolare di Tenute Collesi , è stato talmente tenace da aver trasformato quella che nel 2001 è nata come u... Birra Lucia Ioanna Bertsia Marche 29 apr 2026
Pasticceria Tizzano dal 1960: il re del babà artigianale a Napoli La città di Napoli non è solo un luogo vivo e intriso di passione, ma un'autentica emozione culinaria. Tra i vicoli e le strade che pulsano di arte e storia, esiste un luogo antico e senza tempo, ricc... Campania Pasticceria Sergio Cimmino dolci 9 apr 2026
Pasta di Mauro: l’integrità del grano preservata dalla lentezza artigianale Cura minuziosa nella selezione delle materie prime, trafilatura della pasta esclusivamente al bronzo ed essiccazione lenta . Sono questi i pilastri intorno ai quali ruota la filosofia di Pasta di Maur... Cibo Lucia Ioanna Bertsia Marche 19 mar 2026
Chiaro di Luna: la distilleria siciliana che trasforma la tradizione in liquori artigianali Nel cuore pulsante della Sicilia, Corleone non è soltanto un luogo carico di storia e di racconti legati al cinema o alla cronaca, ma una terra che custodisce un patrimonio enogastronomico autentico. ... Amari Liquori Sicilia Vassily Sortino 4 feb 2026 Sud Italia
Tenute Costa: l’azienda agricola che riscrive gli standard dell’olio con Cor Di Leone Due aziende, un’unica missione: portare l’ alta qualità siciliana nel mondo e diffonderne la cultura. Da un lato Tenute Costa , con la sua pasta artigianale , dall’altro l’ Olio Cor Di Leone . Il punt... Cibo Palermo Vassily Sortino 23 gen 2026 Sud Italia
SiGi: l'azienda marchigiana che recupera e tutela i frutti antichi Per le grandi industrie alimentari, la produzione rappresenta spesso una corsa contro il tempo: l’utilizzo delle macchine sovrasta il lavoro manuale, mentre l’importanza del profitto economico finisce... Cibo Lucia Ioanna Bertsia Marche 22 gen 2026 Centro Italia
La Carlotteria: L'Evoluzione Artigianale della Pasticceria Moderna La storia de “La Carlotteria” , laboratorio di pasticceria artigianale situato nel cuore del quartiere Vomero a Napoli, nasce da un sogno intriso di passione e amore per l’arte dolciaria. Questo desid... Sergio Cimmino napoli pasticeria 19 gen 2026 Sud Italia
Atelier Morik: L’Essenza della fermentazione, il cuore del Lievito Madre Non una semplice pasticceria, ma un vero Atelier del cibo , dove ogni dolce e prodotto da forno vanta una propria storia e un’identità artigianale unica. Mirko Sidoti , l’anima creativa dietro l’inter... Palermo Vassily Sortino pasticeria 16 gen 2026 Sud Italia
Sunprod-Sunrise: L'eccellenza della frutta, dal campo alla tavola in tutto il mondo Dal frutto al succo con il cuore in Sicilia : un’eccellenza nata dal perfetto equilibrio tra il sapere della tradizione manuale e la precisione dell' innovazione tecnologica . Presente oggi in 57 nazi... Sicilia Vassily Sortino bevande 15 gen 2026 Sud Italia
L'Orto del Vulcano: Viaggio tra i profumi e le eccellenze di Pozzuoli Spicchi Flegrei , laboratorio di trasformazione di prodotti agricoli , incarna l'amore profondo per il territorio di Pozzuoli . Incastonato tra antichi vulcani e leggende senza tempo, il sito vanta un... Cibo Sergio Cimmino napoli 14 gen 2026 Sud Italia
Azienda Agricola Galioto: Prodotti Tipici e Tradizione Siciliana Coltivare laddove si è fatta la storia. Dall’epoca della dominazione spagnola fino ai moti del separatismo siciliano, i secoli hanno lasciato il segno tra i terreni dell’ Azienda Agricola Galioto . Si... Palermo Vassily Sortino olio 13 gen 2026 Sud Italia
Villa Cefalà: Un’esperienza sensoriale tra storia, olio e limoni Un secolo di storia familiare, dal bisnonno al nipote, all'interno di una dimora che domina il paesaggio da oltre 250 anni . Entrando a Villa Cefalà , raffinato agriturismo a Santa Flavia (Palermo), s... Cibo Sicilia Vassily Sortino 7 gen 2026 Sud Italia