Alcuni ingredienti non sono “solo” ingredienti, diventano una firma riconoscibile in un piatto, un profumo che riporta subito a casa, un gesto quotidiano che sa di tradizione. Il pomodoro è uno di que...

Preservare un Patrimonio Mondiale è un compito umano. Lo scrittore russo Dostoevskij scriveva in uno dei suoi romanzi che “la bellezza salverà il mondo”. Non a caso l’organizzazione della Nazioni Unit...