Birra di Fiemme è un birrificio artigianale trentino che si muove all’interno di un contesto fortemente legato al territorio. Nella sua impostazione produttiva emerge una cultura alpina concreta, fatt...

Pochi credevano che la sua fosse un’idea imprenditoriale vincente. Eppure, Giuseppe Collesi , titolare di Tenute Collesi , è stato talmente tenace da aver trasformato quella che nel 2001 è nata come u...