Non sono molte le aziende in Sicilia che producono in purezza tutto in biologico e a chilometro zero. All’ azienda agricola Criante ad Alcamo accade questo. Dal vino alla pasta, passando per le uova e...

È una storia che parte dall’Ottocento e che, dopo un periodo di interruzione, è ripresa praticamente oggi quella di Chiarelli Rossotti Winery . Una cantina di Alcamo che, in nome della storia, dopo du...