Mulino del Nonno Tü: riscoprire le radici per innovare il futuro Il biennio 2020-2022 ha guidato i giovani verso una nuova tendenza: il desiderio di riscoprire l’agricoltura e l’allevamento. Le nuove generazioni scelgono quindi di coltivare la terra e, secondo un r... Cibo Estero Lombardia Valentina Sole farina Mar 24, 2025 Nord Italia
Pastificio Buffa, la pasta siciliana alla conquista del mondo Un uomo che è nato nel mondo della pasta, non può fare altro che alla fine amarla e farla un esempio di vita, da trasmettere persino ai suoi clienti. Ed è questa a oggi la positiva parabola di vita de... Cibo Estero Sicilia Vassily Sortino Mar 21, 2025 Sud Italia
Gay-Odin, una lunga storia di cioccolato e dolcezza La storia tra Odorina Gay e Isidoro Odin, è un romanzo scritto tra le pagine dell'amore e della dolcezza. Un sogno, e una visione, che a metà dell'Ottocento li porta dal Piemonte sino a Napoli. La lor... Campania Cibo Estero Sergio Cimmino cioccolato Mar 21, 2025 Sud Italia
Pasticceria Sommariva: dal cuore di Porta Romana un secolo di artigianalità Conoscere gli artigiani del nostro paese ci permette di entrare nelle vite di centinaia di uomini e donne che, ogni giorno, nutrono tradizioni dando forma a creatività e autenticità. È come sfogliare ... Cibo Lombardia Pasticceria Valentina Sole Mar 7, 2025 Nord Italia
Ferdi Giardini: Un viaggio attraverso la magia della luce e il fascino delle ombre Oggi facciamo visita a Focaccia e Dintorni, una focacceria e gastronomia che si trova in via di Canneto Il Curto e si sposa alla perfezione con il centro storico genovese: un locale di piccole dimensi... Cibo Emanuele Cavo Liguria Jan 21, 2025 Nord Italia
Ferdi Giardini: Un viaggio attraverso la magia della luce e il fascino delle ombre Nel cuore di Torino c’è Delta Pottery, un laboratorio dove Anna Basile ha saputo trasformare la sua passione in un lavoro. Tra scaffali colmi di ciotole e piatti dal design elegante, e il calore del f... Paola Landriani Piemonte ceramica Jan 17, 2025 Nord Italia
Mu Creative Space: Salumi di mare, ma anche condimenti e spalmabili. Ubicata a Matino, nel cuore del Salento, Offishina ha rivoluzionato l’approccio alla conservazione e al consumo del pesce. Fermentazione, asciugatura ... Puglia Sandra Signorella pesce Dec 17, 2024 Sud Italia
Il Castagneto Agriturismo Supino: Sguardo fiero, tenace e generoso quello di Irene cresciuta nell’amore per la natura ed ogni sua creatura. Lo si vede nei gesti di premura per le capre che, curiose, si avvicinano durante l’intervista ... Elisabetta Faraglia Lazio agricoltura Dec 5, 2024 Centro Italia
Il Castagneto Agriturismo Supino: Se tutti pensassimo che il frutto del nostro lavoro può migliorare la nostra vita e quella dei nostri figli, lavoreremo tutti con una consapevolezza in più e sicuramente in modo migliore. Questo è il ... Emilia Romagna Maria Bernadette Melis agricolutura Dec 3, 2024 Centro Italia
Mu Creative Space: Un gelato artigianale non per alcuni, ma per tutti. In particolare per chi non può nutrirsi con i cibi contenenti i conservanti e la chimica dei prodotti alimentari industriali. Con questa filosofia, ... Caseificio Sicilia Vassily Sortino latte Nov 29, 2024 Sud Italia
Ferdi Giardini: Un viaggio attraverso la magia della luce e il fascino delle ombre Nicoletta Cicalò 40 anni fa si è innamorata dei Navigli di Milano, è partita da Pestalozzi per trasferirsi prima in Ludovico il Moro e poi dall’altra parte esatta del ponticello, in via San Cristoforo... Lombardia Sonia Teti gioielli Nov 29, 2024 Nord Italia
Ferdi Giardini: Un viaggio attraverso la magia della luce e il fascino delle ombre Il podere di Aleandro è piccolo e tenace proprio come le olive da cui nasce il suo pregiato olio: il primo extra vergine di oliva delle terre brianzole. Siamo a Santa Maria Hoé, esattamente in frazion... Arianna Monticelli Lombardia olio Nov 27, 2024 Nord Italia