Lagilat, la casa del formaggio di capra Funziona sempre così. Ci sono figli che inizialmente rifiutano di fare il lavoro del padre. Un po’ per umiltà, un po’ per orgoglio e un po’ per voglia di evolversi. E forse è anche giusto in questo mo... Sicilia Vassily Sortino formaggio Jun 23, 2025 Sud Italia
Ferdi Giardini: Un viaggio attraverso la magia della luce e il fascino delle ombre A Binago, in provincia di Como, c’è un’azienda agricola che, con dedizione e amore, alleva 150 caprette felici. Sì, felici, sane e socievoli, e che offrono quotidianamente il loro prezioso latte. Dal ... Lombardia Valentina Sole formaggio latte Feb 6, 2025 Nord Italia
Mu Creative Space: L’azienda ha aperto nel 2016, ma la storia della famiglia Buoncuore con i formaggi dura da oltre cento anni. Questa famiglia, arrivata alla quarta generazione di casari, sono i proprietari del Caseifi... Sicilia formaggio Jan 16, 2025 Sud Italia
Mu Creative Space: Gli animali da latte da mungere, il formaggio da produrre e distribuire nei supermercati e di nuovo le bestie da nutrire. Tutto in famiglia. È piacevolmente circolare la vita dell’azienda zootecnica C... Sicilia Vassily Sortino agricoltura formaggio Jan 14, 2025 Sud Italia
Ferdi Giardini: Un viaggio attraverso la magia della luce e il fascino delle ombre Ad Asti c’è un paese, Moncalvo, noto per essere il comune più piccolo d’Italia, un vero gioiello incastonato nel paesaggio verdeggiante del Monferrato, tra vigneti e campi coltivati. Passando di qui, ... Piemonte Valentina Sole agricoltura formaggio vini Dec 12, 2024 Nord Italia
Il Castagneto Agriturismo Supino: A trascinarci all’interno del mondo dell’Azienda Agricola La Casaccia è la passione della titolare Elena Maccaferri, che da 22 anni gestisce, insieme alla famiglia, il piccolo caseificio alle pendici ... Emilia Romagna formaggio pascolo Dec 4, 2024 Centro Italia
Mu Creative Space: Il latte e il formaggio, come punto di unione di una famiglia. Si respira aria di unità quando metti piede dentro la Masseria Barbaccia, azienda agricola di Godrano, in contrada Monticchio in provinci... Sicilia Vassily Sortino formaggio latte Nov 12, 2024 Sud Italia