L’eccellenza di Casale Roccolo: dalle capre felici ai World Cheese Awards A Binago, in provincia di Como, c’è un’azienda agricola che, con dedizione e amore, alleva 150 caprette felici. Sì, felici, sane e socievoli, e che offrono quotidianamente il loro prezioso latte. Dal ... Lombardia formaggio latte 6 feb 2025 Nord Italia
Caseificio San Michele, dove il formaggio è di famiglia L’azienda ha aperto nel 2016, ma la storia della famiglia Buoncuore con i formaggi dura da oltre cento anni. Questa famiglia, arrivata alla quarta generazione di casari, sono i proprietari del Caseifi... Sicilia formaggio 16 gen 2025 Sud Italia
Azienda zootecnica Capaci, dove il formaggio è artigianale Gli animali da latte da mungere, il formaggio da produrre e distribuire nei supermercati e di nuovo le bestie da nutrire. Tutto in famiglia. È piacevolmente circolare la vita dell’azienda zootecnica C... Sicilia agricoltura formaggio 14 gen 2025 Sud Italia
Cascina Valeggia: dove la natura incontra tradizione e gusto Ad Asti c’è un paese, Moncalvo, noto per essere il comune più piccolo d’Italia, un vero gioiello incastonato nel paesaggio verdeggiante del Monferrato, tra vigneti e campi coltivati. Passando di qui, ... Piemonte agricoltura formaggio vini 12 dic 2024 Nord Italia
AZIENDA AGRICOLA LA CASACCIA: PASSIONE E GENUINITA’ NEL SEGNO DELLA TRADIZIONE A trascinarci all’interno del mondo dell’Azienda Agricola La Casaccia è la passione della titolare Elena Maccaferri, che da 22 anni gestisce, insieme alla famiglia, il piccolo caseificio alle pendici ... Emilia Romagna formaggio pascolo 4 dic 2024 Centro Italia
Masseria Barbaccia: il formaggio che unisce la famiglia Il latte e il formaggio, come punto di unione di una famiglia. Si respira aria di unità quando metti piede dentro la Masseria Barbaccia, azienda agricola di Godrano, in contrada Monticchio in provinci... Sicilia formaggio latte 12 nov 2024 Sud Italia