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cibo × Cibo ×

Gastronomia Armetta, un secolo di eccellenza doc Made in Sicilia

Nel 2025 sono arrivati al loro centesimo anno di attività, rendendosi conto, finalmente, di non essere solo una semplice gastronomia, ma anche un punto di riferimento di un quartiere e di una comunità...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

13 mag 2025 Sud Italia

Santa Maria dei Cieli: il cuore del riso Lomello tra storia, qualità e innovazione

In Lombardia sorge una zona pianeggiante caratterizzata dalla presenza di acqua che ne delinea i confini: a Nord le acque sorgive che la separano dal vicino Piemonte, a Est il Ticino, a Sud il Po, a O...

Cibo Estero Lombardia Valentina Sole

4 apr 2025

Apicoltura Miel d’Or

Nel cuore dei Campi Flegrei, nella cornice unica e magica del Lago d’Averno, sorge la microazienda di Rosario Sica. Dalla sua passione per le api unitamente alla devozione per la natura, nasce Miel d’...

Campania Cibo Estero Marianna Somma Miele

26 mar 2025 Sud Italia

Mulino del Nonno Tü: riscoprire le radici per innovare il futuro

Il biennio 2020-2022 ha guidato i giovani verso una nuova tendenza: il desiderio di riscoprire l’agricoltura e l’allevamento. Le nuove generazioni scelgono quindi di coltivare la terra e, secondo un r...

Cibo Estero Lombardia Valentina Sole farina

24 mar 2025 Nord Italia

Pastificio Buffa, la pasta siciliana alla conquista del mondo

Un uomo che è nato nel mondo della pasta, non può fare altro che alla fine amarla e farla un esempio di vita, da trasmettere persino ai suoi clienti. Ed è questa a oggi la positiva parabola di vita de...

Cibo Estero Sicilia Vassily Sortino

21 mar 2025 Sud Italia

Gay-Odin, una lunga storia di cioccolato e dolcezza

La storia tra Odorina Gay e Isidoro Odin, è un romanzo scritto tra le pagine dell'amore e della dolcezza. Un sogno, e una visione, che a metà dell'Ottocento li porta dal Piemonte sino a Napoli. La lor...

Campania Cibo Estero Sergio Cimmino cioccolato

21 mar 2025

Pasticceria Sommariva: dal cuore di Porta Romana un secolo di artigianalità

Conoscere gli artigiani del nostro paese ci permette di entrare nelle vite di centinaia di uomini e donne che, ogni giorno, nutrono tradizioni dando forma a creatività e autenticità. È come sfogliare ...

Cibo Lombardia Pasticceria Valentina Sole

7 mar 2025 Nord Italia

Focaccia e Dintorni: specialità liguri nel cuore del centro storico di Genova

Oggi facciamo visita a Focaccia e Dintorni, una focacceria e gastronomia che si trova in via di Canneto Il Curto e si sposa alla perfezione con il centro storico genovese: un locale di piccole dimensi...

Cibo Emanuele Cavo Liguria

21 gen 2025

Pesto Per Amore : specialità liguri da gustare, passeggiando per Genova

Benvenuto nella nostra WebTV! Entra nel mondo di Paoloe guarda la nostra video intervista a Pesto per Amore sulla nostra WebTV! Scopri di più Oggi le Api sono tornate a Genova, la città della La...

Andrea Gonnelli Cibo Liguria

11 lug 2024 Nord Italia

Azienda Agricola Calcagno Paolo: Basilico Genovese DOP

Benvenuto nella nostra WebTV! Entra nel mondo di Paoloe guarda la nostra video intervista a Az. Agr. Calcagno sulla nostra WebTV! Scopri di più Le nostre Api sono state attratte dal profumo del basili...

Andrea Gonnelli Cibo Liguria

11 lug 2024 Nord Italia

Pasticceria Giorgio Fado: tradizione e bontà genuina

Oggi le Api sono volate alla Pasticceria Giorgio a Fado, piccola frazione nel comune di Mele, caratterizzata dalla sua chiesetta in stile montanaro e dall'essere attraversata dalla strada del Passo de...

Andrea Gonnelli Cibo Liguria

3 lug 2024

Vini naturali: Don Carlo vini e tartufi, radici nel passato e sguardo nel futuro

Benvenuto nella nostra WebTV! Entra nel mondo di Lorenzo ed Elisa e guarda la nostra video intervista a Don Carlo sulla nostra WebTV! Scopri di più L’entusiasmo dei giovani può essere carico di ottimi...

Abruzzo Cibo Maria Orlandi

17 mag 2024 Centro Italia

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