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Calzificio Vitrano, fatte a mano dal 1906
Articolo di Vassily Sortino
 
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Dalla ceramica alla tavola: il viaggio creativo di Anna Basile e Delta Pottery
Nel cuore di Torino c’è Delta Pottery, un laboratorio dove Anna Basile ha saputo trasformare la sua passione in un lavoro. Tra scaffali colmi di ciotole e piatti dal design elegante, e il calore del f...
Paola Landriani Piemonte ceramica
17 gen 2025 Nord Italia
Cobalto Lab: atelier slow fashion e circolare nel centro di Bologna
Un atelier slow e circolare in cui ogni abito o accessorio è realizzato a mano con cura e attenzione ai dettagli. È Cobalto Lab, nel cuore di Bologna in via Guerrazzi 10/d. Fondato da Marialuce Gavass...
Emilia Romagna Sara Ausilio moda
16 gen 2025 Centro Italia
Caseificio San Michele, dove il formaggio è di famiglia
L’azienda ha aperto nel 2016, ma la storia della famiglia Buoncuore con i formaggi dura da oltre cento anni. Questa famiglia, arrivata alla quarta generazione di casari, sono i proprietari del Caseifi...
Sicilia formaggio
16 gen 2025
Casa Allora, il sapore della lentezza
Era un affermato esperto di informatica e comunicazione, che dalla Spagna lavorava con manager che lavoravano con lui dal Sudamerica e dalla Svizzera. Ma il richiamo delle sue radici e della sua terra...
Sicilia Vassily Sortino agricoltura
16 gen 2025
Azienda Vitinicola Candido
La regola numero uno è molto semplice: sapere mettere tutti le mani nella terra. È questa la tendenza che accompagna il metodo lavorativo di Candido Azienda vitivinicola, in contrada Montagnola a Camp...
Sicilia vini
15 gen 2025
Caffè Brasil, un sogno dal Sudamerica all’Italia
C’erano una volta gli italiani che partivano per il Sudamerica per cercare fortuna. Ma c’è anche chi dal Sudamerica è tornato, portandosi dietro la cultura del caffè e facendone impresa. Può riassumer...
Sicilia Vassily Sortino caffè
15 gen 2025
La bottega monastica, dove i monaci fanno la birra
All’interno dell’Abbazia di San Martino delle Scale, nel territorio di Monreale, in provincia di Palermo, è presente una piccola bottega dove i monaci benedettini vendono il frutto del loro lavoro, ac...
Sicilia Vassily Sortino birra erboristeria prodotti unguenti
15 gen 2025
Azienda zootecnica Capaci, dove il formaggio è artigianale
Gli animali da latte da mungere, il formaggio da produrre e distribuire nei supermercati e di nuovo le bestie da nutrire. Tutto in famiglia. È piacevolmente circolare la vita dell’azienda zootecnica C...
Sicilia Vassily Sortino agricoltura formaggio
14 gen 2025 Sud Italia
Azienda Vinicola Casanova Vigna e Vino: dove la salsedine accarezza la vite.
Le nostre Api sono tornate a Finale Ligure in provincia di Savona, precisamente nelle campagne di Finalborgo, splendido paese di stampo medievale, circondato da alti picchi di rocce bianche, dovel'agr...
Liguria Vino
14 gen 2025 Nord Italia
Azienda agricola Noto, dove l’olio è ruffiano
Non semplicemente un luogo dove coltivare gli ulivi e ottenerne l’olio, ma anche un posto riferimento di una comunità locale, che in questo frantoio trova anche occasione di festeggiare. È questa la v...
Sicilia agricoltura
14 gen 2025 Sud Italia
Azienda Agricola Fernandez: ottimi prodotti di nicchia, nati da un grande amore per il territorio finalese
Le nostre Api, sono tornate nelle rigogliose campagne di Finale Ligure in provincia di Savona, fra muretti a secco, uliveti, agrumeti, vigne, orti e macchia mediterranea a pochi passi dal mare. Oggi a...
Liguria agricoltura
13 gen 2025 Nord Italia
Azienda agricola Dispensa, l’accoglienza a chilometro zero
Se è vero quel detto che sostiene che “casa è quel posto dove, quando ci andate, vi accolgono sempre”, in Azienda agricola Dispensa, a Misilmeri, hanno fatto di questo modello una regola. Davide di Pi...
Sicilia agricoltura
13 gen 2025 Sud Italia
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