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3 articoli

Pasta × latte ×

L’eccellenza di Casale Roccolo: dalle capre felici ai World Cheese Awards

A Binago, in provincia di Como, c’è un’azienda agricola che, con dedizione e amore, alleva 150 caprette felici. Sì, felici, sane e socievoli, e che offrono quotidianamente il loro prezioso latte. Dal ...

Lombardia Valentina Sole formaggio latte

6 feb 2025 Nord Italia

Azienda Agricola Invidiata

C’è un detto in Sicilia: “Ha casa e putia”. E si intende quando alla propria abitazione corrisponde anche il luogo del posto di lavoro. Ha scelto di vivere così Grazia Invidiata, responsabile dell’Azi...

Sicilia Vassily Sortino latte

5 feb 2025 Sud Italia

Tentazioni del Latte: caseificio di alta qualità

Passeggiare a Milano per via Leone Tolstoi è sicuramente una splendida decisione per dimenticarsi il caos metropolitano e per avvertire aria salubre di quartiere e sensazioni di vivibilità. Tra qualch...

Caseificio Lombardia Sonia Teti latte

12 nov 2024 Nord Italia