Il Mulino del Sassello, un luogo magico e fuori dal tempo Le api di Italian Bees sono tornate al *Sassello*, antico *borgo* adagiato su un altopiano fra i rilievi appenninici *a cavallo fra il Piemonte e la Liguria. *Qui sono presenti diverse storiche attivi... Food Liguria ago 10, 2023
Luigina, il laboratorio del pesto: il gusto autentico della Liguria La *Liguria* è una terra piena di colori: una cartolina nella quale si specchiano i suoi paesaggi accarezzati dal mare, le sue colline, le case, il blu e sicuramente il verde: verde pesto. ** *Il pest... Food Liguria lug 28, 2023
Belli, buoni, fatti a mano: I cioccolatini di Gio Uno spazio minuscolo, ma che scalda il cuore e rallegra il palato. I Cioccolatini di Gio è un piccolo tesoro nascosto dietro via Trento a Brescia, a pochi passi dal centro cittadino. Food Lombardia giu 21, 2023
Il ritorno dei legumi come pilastro della dieta mediterranea È nel 2015 che Monica Neri, titolare della ditta Legù, decide di dare vita a un progetto basato su anni di studio, creatività e passione. Food Lombardia mag 31, 2023
Prosciutto? San Daniele, Grazie! Chi non ha mai sentito parlare del Prosciutto di San Daniele DOP? Un prodotto d’eccellenza italiana che, per particolare caratteristiche, può essere prodotto solo a San Daniele del Friuli: una co... Food Friuli Venezia Giulia mag 30, 2023
Le mele friulane: andiamo a conoscere insieme Borgo delle Mele Nella zona della Val d’Arzino esistono delle piccole realtà aziendali dove i prodotti agricoli di un tempo non hanno mai perso il loro valore. Una di queste realtà è Borgo Delle Mele, andiamo a sco... Food Friuli Venezia Giulia apr 21, 2023
Zafferano Banino, l'oro rosso delle colline di San Colombano al Lambro. San Colombano al Lambro è un comune noto ai più per la sua rinomata tradizione vitivinicola; eredità questa che - forgiatasi in virtù della morfologia collinare del territorio - conferisce al paese il ruolo di baluardo dell'eccellenza enogastronomica del milanese. Food Lombardia apr 20, 2023
Casa Guarnieri, qualità e benessere animale al primo posto Quella di Luigi Guarnieri è una storia che parte da lontano. Affonda le radici nel parmense, la terra del nonno Agide, prosegue col papà Luigi e racconta di una commistione di tradizioni: quella emiliana e quella veneta. Food Veneto gen 11, 2023
Rispetto per l’ambiente e agricoltura biodinamica: la scelta vincente dell’Azienda Agricola Dell’Ortica L'Azienda Agricola Dell'Ortica, situata a Savigno, in provincia di Bologna, si trova esattamente a metà tra l’Appennino bolognese e quello modenese. Nasce nel 2015 grazie all’impegno di Claudio e Stefania... Emilia Romagna Food fiori gen 5, 2023
La rivincita della pesca di Volpedo: azienda agricola La Montemarzina A Montemarzino, in provincia di Torino, immersa nei colli e nei vigneti si trova una piccola azienda agricola a conduzione famigliare, nota per la sua produzione di conserve e succhi a base di frutta della zona. Food Piemonte dic 27, 2022
Zafferano Collina d’Oro, l’oro rosso del Lago di Como Ispirata dall’intuizione imprenditoriale di Rolando Germani, l’azienda agricola Collina d’Oro nasce a Colverde, in provincia di Como, con l’ambizione di portare lo zafferano lombardo sul mercato italiano ed estero. Food Lombardia nov 22, 2022
Alla scoperta degli antichi sapori bolognesi con Leccornie Made in Bolo Oggi le vostre api di Italian Bees sono di nuovo in Emilia Romagna, precisamente in Valsamoggia, località Savigno. Qui si trova un’azienda alimentare nata nel corso del 2020, dal desiderio di Fiorella Creda e della sua famiglia Emilia Romagna Food set 25, 2022