La Scurreria: l’arte della focaccia tra i vicoli di Genova “E’ la focaccia più buona di Genova”, è la frase con la quale ci accoglie un cliente che sta per uscire dal locale con un quadrato di focaccia tra le mani. E la prima sensazione entrando nella Focacce... Emanuele Cavo Liguria focaccia 12 feb 2025 Nord Italia
Il Filo tropicale, il Sudamerica in Sicilia C’è un pezzo di Sudamerica in Sicilia e si chiama Il Filo tropicale, azienda agricola biologica di Balestrate, in provincia di Palermo, dove la passione per la frutta tropicale, come mango e avocado, ... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 11 feb 2025 Sud Italia
Di Bella, dove il vino è questione di genetica A volte il lavoro che decidi di fare nella vita lo hai nella genetica. Ed è probabilmente quello che è accaduto nella vita a Sebastiano Di Bella, imprenditore proprietario della Di Bella Vini a San Gi... Sicilia Vassily Sortino vini 11 feb 2025 Sud Italia
L’Officina di Luca Peppoloni: la memoria del ferro, sperimentazione e identità La lavorazione del ferro in Italia, grazie alle mani esperte degli artigiani, è un affascinante connubio di tradizione e sperimentazione. Spello, città umbra d'arte e cultura, ospita L’Officina di Luc... Annalisa Tortora Umbria ferro 11 feb 2025 Centro Italia
Birrificio Kobi, birra artigianale dall'esperienza internazionale Si autodefinisce “ultimo dei ceroplasti siciliani in attività” Luigi Arini, artigiano della cera e responsabile di Domus Artis, bottega in vicolo Casa Professa a Palermo, dove nascono o riprendono vit... Campania Sergio Cimmino birra 10 feb 2025 Sud Italia
Kerres: artigianato e sostenibilità dal cuore del Parco Nazionale d'Abruzzo L’azienda Kerres, fondata nel 2020 da Elena Rossi a Civitella Alfedena, un pittoresco borgo nel cuore del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, che ospita la riserva naturale integrale della Camo... Abruzzo Pelletteria design 10 feb 2025 Centro Italia
Domus Artis, dove la cera prende forma Si autodefinisce “ultimo dei ceroplasti siciliani in attività” Luigi Arini, artigiano della cera e responsabile di Domus Artis, bottega in vicolo Casa Professa a Palermo, dove nascono o riprendono vit... Sicilia Vassily Sortino fusioni statuaria 10 feb 2025 Sud Italia
Giò Belviso: l’incontro tra design e artigianato, in un angolo di Milano Milano nasconde migliaia di piccoli grandi tesori, tra cui vicoli e vie che portano alla scoperta di meravigliosi palazzi d’epoca, monumenti, negozi iconici ma anche botteghe che racchiudono tutta la ... Lombardia Valentina Sole design 7 feb 2025 Nord Italia
Cerrato Napoli, l'antica tradizione del pantalone sartoriale partenopeo La storia della famiglia Cerrato, risalente alla fine dell'Ottocento, nasce tra le strade e i vicoli di Napoli. Le prime lavorazioni, di modelli a gilet, incantano la “belle èpoquè “ partenopea, ammal... Canmpania 7 feb 2025 Sud Italia
L’eccellenza di Casale Roccolo: dalle capre felici ai World Cheese Awards A Binago, in provincia di Como, c’è un’azienda agricola che, con dedizione e amore, alleva 150 caprette felici. Sì, felici, sane e socievoli, e che offrono quotidianamente il loro prezioso latte. Dal ... Lombardia Valentina Sole formaggio latte 6 feb 2025 Nord Italia
Caffè Morettino Uno dei loro claim recita: “Una storia di amore per il caffè”. Ed è proprio questo il rapporto che Morettino ha non solo con la bevanda più diffusa al mondo, ma anche con la sua pianta. L’ingresso del... Sicilia caffè 6 feb 2025 Sud Italia
Azienda Agricola Invidiata C’è un detto in Sicilia: “Ha casa e putia”. E si intende quando alla propria abitazione corrisponde anche il luogo del posto di lavoro. Ha scelto di vivere così Grazia Invidiata, responsabile dell’Azi... Sicilia Vassily Sortino latte 5 feb 2025 Sud Italia