Xeravuli vini, la viticoltura eroica Si definiscono degli “eroi della viticoltura” da Xeravuli vini , azienda agricola di Piana degli Albanesi. E in effetti è un po’ così, visto che le loro uve, destinate a diventare vino per duemila bot... Sicilia vini 4 feb 2025 Sud Italia
Oriens, la pasticceria siculo-americana Una pasticceria così bella e famosa da avere aperto persino una sede negli Stati Uniti – a Rochester, nello stato di New York – e che si sta ponendo come obiettivo di insegnare agli americani come man... Sicilia dolci 29 gen 2025 Sud Italia
Olio Tabarani, dove l’olio è scelta di vita Lì dove l’olio è quasi una religione ed è sicuramente una scelta di vita. Questo il modo di pensare da tre generazioni della famiglia D’Angelo, che nel territorio di Collesano gestisce da oltre un sec... Sicilia olio 29 gen 2025 Sud Italia
Oleificio bacchi, dove l’olio diventa moderno Probabilmente l’opera lavorativa dedicata all’olio meglio strutturata in Sicilia. Basta trascorrere pochi minuti dentro l’immenso capannone e i macchinari ultramoderni di Oleificio Bacchi a Partinico ... Sicilia Vassily Sortino olio 28 gen 2025 Sud Italia
Frantoio del cavaliere, dove l’olio è puro Una storia lunga quindici, ma che pone le sue radici in un passato ancora più lontano. Questa è la vita artigianale che ha caratterizzato fino a oggi il Frantoio del cavaliere a Bagheria, a pochi pass... Sicilia agriturismo 22 gen 2025 Sud Italia
Antica impresa vitivinicola Fattorie Azzolino Dici Fattorie Azzolino e pensi alla vita di un’azienda che ha fatto la storia e che rappresenta la naturale evoluzione, in chiave moderna e sostenibile, di un’antica impresa vitivinicola. Al confine t... Sicilia agricoltura 21 gen 2025 Sud Italia
Don Tomasi, il vino che piace agli stranieri A San Cipirrello, alle pendici dell’area archeologica del Monte Jato, a circa trenta chilometri da Palermo, nella Valle dello Jato, terra assai fertile e generosa, in un territorio ricco di storia e t... Sicilia agricoltura 17 gen 2025 Sud Italia
Domini Mediterranei, le vigne che hanno visto la storia La storia dentro la storia. Questo è Domini mediterranei, azienda vitivinicola che affonda le sue radici nel lontano 1750 tra i territori di Corleone, Monreale e Portella della Ginestra, all’interno d... Sicilia agricoltura 17 gen 2025
Caseificio San Michele, dove il formaggio è di famiglia L’azienda ha aperto nel 2016, ma la storia della famiglia Buoncuore con i formaggi dura da oltre cento anni. Questa famiglia, arrivata alla quarta generazione di casari, sono i proprietari del Caseifi... Sicilia formaggio 16 gen 2025
Casa Allora, il sapore della lentezza Era un affermato esperto di informatica e comunicazione, che dalla Spagna lavorava con manager che lavoravano con lui dal Sudamerica e dalla Svizzera. Ma il richiamo delle sue radici e della sua terra... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 16 gen 2025
Azienda Vitinicola Candido La regola numero uno è molto semplice: sapere mettere tutti le mani nella terra. È questa la tendenza che accompagna il metodo lavorativo di Candido Azienda vitivinicola, in contrada Montagnola a Camp... Sicilia vini 15 gen 2025
Caffè Brasil, un sogno dal Sudamerica all’Italia C’erano una volta gli italiani che partivano per il Sudamerica per cercare fortuna. Ma c’è anche chi dal Sudamerica è tornato, portandosi dietro la cultura del caffè e facendone impresa. Può riassumer... Sicilia Vassily Sortino caffè 15 gen 2025