Pasticceria Scimone e le sue dita d’apostolo Suo padre, Angelo, ha creato un dolce artigianale: il dito di apostolo. Il figlio, Carmelo, lo ha trasformato in mito, rendendolo famoso in tutto il mondo. Può riassumersi così la storia della Pasticc... Sicilia dolci 17 feb 2025
Oleificio Giambanco, oro verde per tutti L’ulivo come punto di riferimento del paesaggio siciliano, ma anche dell’azienda. Non c’è dubbio che Oleificio Giambanco, a Carini è uno dei punti di riferimento nella provincia di Palermo per chi vuo... Sicilia ulivo 14 feb 2025
Matafiri, dove col cuoio si crea di tutto L’uomo che dal cuoio ricava le cose. Anzi, qualsiasi cosa. Questo è Angelo Cincotta, proprietario di Matafiri, bottega artigianale in via Paternostro a Palermo, da dove si può letteralmente vedere sco... Pelletteria Sicilia 14 feb 2025
Masseria La Chiusa, 600 anni di storia Tutto nasce da una chiesa, fondata nel 1450 da dei religiosi armeni cattolici, che in Contrada Chiusa a San Giuseppe Jato trovarono rifugio. Grazie al permesso concesso dalla chiesa di Monreale potero... Sicilia agricoltura masseria 14 feb 2025
Macelleria Bilello, dove i salumi sono sacri Attualmente è il vicecampione italiano dei produttori di mortadella, con la medaglia d’argento conquistata all’IMeat 2024, la fiera nazionale del settore che si è svolta a Modena. Basterebbe solo ques... Sicilia carni macelleria 13 feb 2025
Libbra, dove i fogli diventano storia personale Filo dopo filo e foglio dopo foglio, per costruire non semplicemente libri o diari o agende. Ma ricordi, testimonianze nel tempo ed esperienze da tenere strette per i posteri. È questa la scelta di vi... Carta Sicilia legatoria 12 feb 2025
Il Filo tropicale, il Sudamerica in Sicilia C’è un pezzo di Sudamerica in Sicilia e si chiama Il Filo tropicale, azienda agricola biologica di Balestrate, in provincia di Palermo, dove la passione per la frutta tropicale, come mango e avocado, ... Sicilia agricoltura 11 feb 2025
Di bella, dove il vino è questione di genetica A volte il lavoro che decidi di fare nella vita lo hai nella genetica. Ed è probabilmente quello che è accaduto nella vita a Sebastiano Di Bella, imprenditore proprietario della Di Bella Vini a San Gi... Sicilia vini 11 feb 2025
Domus Artis, dove la cera prende forma Si autodefinisce “ultimo dei ceroplasti siciliani in attività” Luigi Arini, artigiano della cera e responsabile di Domus Artis, bottega in vicolo Casa Professa a Palermo, dove nascono o riprendono vit... Sicilia fusioni statuaria 10 feb 2025
Cerrato Napoli, l'antica tradizione del pantalone sartoriale partenopeo La storia della famiglia Cerrato, risalente alla fine dell'Ottocento, nasce tra le strade e i vicoli di Napoli. Le prime lavorazioni, di modelli a gilet, incantano la “belle èpoquè “ partenopea, ammal... Sicilia caffè 7 feb 2025
Caffè Morettino Uno dei loro claim recita: “Una storia di amore per il caffè”. Ed è proprio questo il rapporto che Morettino ha non solo con la bevanda più diffusa al mondo, ma anche con la sua pianta. L’ingresso del... Sicilia caffè 6 feb 2025
Azienda Agricola Invidiata C’è un detto in Sicilia: “Ha casa e putia”. E si intende quando alla propria abitazione corrisponde anche il luogo del posto di lavoro. Ha scelto di vivere così Grazia Invidiata, responsabile dell’Azi... Sicilia latte 5 feb 2025