Casa Panna Un gelato artigianale non per alcuni, ma per tutti. In particolare per chi non può nutrirsi con i cibi contenenti i conservanti e la chimica dei prodotti alimentari industriali. Con questa filosofia, ... Caseificio Sicilia Vassily Sortino latte 29 nov 2024 Sud Italia
Melting Poet - Luogo Bizzarro, L’arte del riciclo Nicoletta Cicalò 40 anni fa si è innamorata dei Navigli di Milano, è partita da Pestalozzi per trasferirsi prima in Ludovico il Moro e poi dall’altra parte esatta del ponticello, in via San Cristoforo... Lombardia Sonia Teti gioielli 29 nov 2024 Nord Italia
Il podere di Aleandro Il podere di Aleandro è piccolo e tenace proprio come le olive da cui nasce il suo pregiato olio: il primo extra vergine di oliva delle terre brianzole. Siamo a Santa Maria Hoé, esattamente in frazion... Arianna Monticelli Lombardia olio 27 nov 2024 Nord Italia
Tesori di Levante: primizie ed eccellenze alle porte della città Le nostre Api sono andate alla scoperta di quella parte di Genova insolita e contadina che ha una forte anima agreste, costituita da orti e campagna di prossimità, dove basta fare qualche chilometro e... Andrea Gonnelli Liguria agricoltura terra 27 nov 2024 Nord Italia
Fravisa, dolci e salati Si definiscono come “Un termometro della diffusione e del consumo del cibo artigianale tra la gente” i responsabili di Fravisa, stabilimento di prodotti da forno surgelati - sia dolci che salati - con... Sicilia Vassily Sortino dolci salati 26 nov 2024 Sud Italia
Apicoltura Correnti Una famiglia che ha venduto l’anima e il cuore alle api. Queta è la vita quotidiana di Apicoltura Correnti, azienda produttrice di miele di Misilmeri, in provincia di Palermo, con gli apiari anche nel... Sicilia Vassily Sortino miele 26 nov 2024 Sud Italia
Dolce Arte Usare il gusto per raccontare l’identità di un territorio. È questa la filosofia produttiva di Roberto Donno, creativo titolare di Dolce Arte, pasticceria di Cutrofiano, in provincia di Lecce, nota pe... Pasticceria Puglia Sandra Signorella dolci 25 nov 2024 Sud Italia
Antico Frantoio Vallone Non solo un frantoio da dove le olive spremute diventano olio, ma un simbolo di una comunità che in questo posto trova un riferimento storico e culturale del paese. C’è tanta storia dietro l’Antico Fr... Sicilia Vassily Sortino olio 22 nov 2024 Sud Italia
Nicola Enrico Antonio Monzino: laboratorio di liuteria tra arte e tradizione A due passi dalla Metro di Wagner, si trova il Laboratorio di Liuteria di Nicola Enrico Antonio Monzino. Il Suo desiderio è stato quello di recuperare l’importante lavoro di liutaio, che era la tradiz... Lombardia Sonia Teti liuteria 13 nov 2024 Nord Italia
Birrificio artigianale B94 Il nome, B94, rimanda alle origini, l’anno in cui è partito il sogno. E il mastro birraio Raffaele Longo è un sognatore che ce l’ha fatta. Il suo è un mestiere fatto di passione, impegno, legami forti... Sandra Signorella birrificio 7 nov 2024 Sud Italia
Dolci artigianali di Sano & Sicano Trattare i clienti come se fossero componenti della propria famiglia. Con queste premesse vent’anni fa Daniela Russo ha creato la basi di Sano & Sicano, un piccolo laboratorio dove dominano lei e le s... Sicilia Vassily Sortino 5 nov 2024 Sud Italia
Caseificio Fratelli Biddeci Prendi un pezzo di campagna che ha resistito all’arrivo della città e del cemento . Ed ecco a Baglio Pozzo, a Palermo , una stradina quasi invisibile a poche centinaia di metri da un affollatissimo Mc... Caseificio Sicilia Vassily Sortino 5 nov 2024 Sud Italia