Perino Vesco, l'arte del pane a Torino Se state passeggiando nel cuore di Torino e vi state chiedendo dove comprare pane buono, c'è un profumo speciale che vi guiderà a pochi passi da Piazza San Carlo. In via Cavour 10 c’è Perino Vesco , u... Cibo Emanuele Cavo Piemonte 31 ago 2026 Nord Italia
Il Gentil Verde: la rivoluzione lenta delle contadine custodi dell'entroterra marchigiano C’è una netta differenza tra chi vede nell'agricoltura solo un mezzo per sfruttare la terra e massimizzare la resa e chi invece si mette in ascolto della natura, impegnandosi a comprenderne i bisogni.... Cibo Lucia Ioanna Bertsia Marche 26 ago 2026
Miele Selvaggi, qualità made in Puglia dall’alveare d’Italia Per la particolare vocazione alla produzione di miele , potrebbe essere ribattezzato L’alveare d’Italia . Tanto più che già Orazio nel I secolo a.C. ne paragonava lo stillato dei favi a quello rinomat... Cibo Giuseppe P. Dimagli Lecce Manduria Miele Puglia Trepuzzi 7 ago 2026 Sud Italia
Ziccat: l'arte del cioccolato a Torino La città di Torino è una delle capitali mondiali del cioccolato , un legame antico e profondo che si è cimentato nel corso di secoli di tradizione e innovazione dolciaria. In questo contesto, nel 1958... Cibo Emanuele Cavo Piemonte 13 lug 2026 Nord Italia
Azienda Agricola Cinzia Lattanzi: filiera corta e ospitalità nel cuore dell'Umbria L’Umbria è una delle regioni italiane in cui il rapporto tra agricoltura e artigianato resta più autentico e profondamente radicato tra paesaggi rurali intatti, borghi senza tempo e pascoli aperti che... Annalisa Tortora Cibo Umbria 8 lug 2026
L’Oro Verde di Prà: Due secoli di storia tra le serre di Sacco C’è un luogo, sospeso tra il blu del Mar Ligure e il verde brillante delle colline di Prà, dove il profumo non è solo una caratteristica organolettica, ma un’eredità familiare che si tramanda da oltre... Cibo Liguria Stefania secci 22 giu 2026 Nord Italia
Azienda Agricola Casotti, la produzione di basilico nel territorio del pesto genovese Nel cuore delle alture del quartiere di Voltri a Genova, dove il mare incontra i monti, nasce una delle eccellenze agroalimentari più amate al mondo. Oggi su Italian Bees esploriamo la storia e i segr... Cibo Emanuele Cavo Liguria 10 giu 2026 Nord Italia
Tenuta Gaggino: l'anima dell'Alto Monferrato in un calice Ci sono storie che profumano di terra, di fatica e di sogni tramandati di padre in figlio. Per scoprire quella della Tenuta Gaggino , mi sono spinta nel cuore dell'Alto Monferrato, dove i filari diseg... Cibo Piemonte Stefania secci Vino 4 giu 2026 Nord Italia
Boccamatta: la startup che reinventa il mortaio per il pesto perfetto Tutto ha inizio lontano da casa, quando Anis Hafaiedh e Nicholas Diddi, amici di vecchia data, si ritrovano all’estero per dare vita a una nuova sfida. Nasce così Boccamatta : startup food-tech orgogl... Cibo Food Liguria Stefania secci 18 mag 2026 Nord Italia
Agriturismo Sant’Ilario: l’eccellenza del biologico ligure tra ulivi, miele e vista mare Situato sulle alture del levante di Genova, l’ Agriturismo Sant’Ilario accoglie i propri clienti e visitatori in una bellezza mozzafiato: uno splendido panorama che va dal promontorio di Portofino fin... Cibo Emanuele Cavo Genova Liguria Olio 6 mag 2026 Nord Italia
Pasta di Mauro: l’integrità del grano preservata dalla lentezza artigianale Cura minuziosa nella selezione delle materie prime, trafilatura della pasta esclusivamente al bronzo ed essiccazione lenta . Sono questi i pilastri intorno ai quali ruota la filosofia di Pasta di Maur... Cibo Lucia Ioanna Bertsia Marche 19 mar 2026
Spizzica e muzzica, il panettiere artigianale TikToker Gestire una panetteria artigianale significa spesso legarsi indissolubilmente al proprio quartiere, servendo una clientela che desidera sempre gli stessi prodotti e finendo, inevitabilmente, per atrof... Cibo Palermo Vassily Sortino 10 feb 2026 Sud Italia