Gorgonzola DOP: storia, segreti e futuro del formaggio lombardo secondo il caseificio Arioli Nato alla fine del IX secolo nell’omonima città milanese, il Gorgonzola è un eccellente formaggio italiano dalla tradizione secolare. Le sue origini sono legate al latte delle mucche “stanche” che, sc... Cibo Milano Valentina Sole 27 gen 2026
Pasticceria Milano: l’anima del dolce che ha fatto storia a Gavirate Varese è celebre per i suoi sette laghi, il Sacro Monte e una natura così rigogliosa da averle conferito l'appellativo di “Città Giardino” . Tra ville secolari, sentieri boschivi, le antiche palafitte... Pasticceria Valentina Sole Varese 22 gen 2026 Nord Italia
Il mosaico tra storia e futuro: la visione artistica di Filippo Costa Tra le espressioni artistiche più antiche ed affascinanti, il mosaico si distingue per la precisione , la bellezza e l’ artigianalità che lo caratterizza. Si tratta di una tecnica artistica che vede l... Lombardia Valentina Sole calzature 19 nov 2025
Dalla filosofia alla terra: la rinascita di Molino Borra In un’epoca in cui il ritorno alle origini si intreccia con l’innovazione, la storia di Lucia e di Molino Borra rappresenta un esempio virtuoso di Made in Italy autentico . Nel cuore di Occhieppo, in ... Cibo Piemonte Valentina Sole 1 ott 2025 Nord Italia
Tra Piuma, cammelli e passione: la pasticceria varesina secondo Lamperti Ognuno di noi conosce dei luoghi speciali, che trovano spazio nel cuore e lì restano, facendo da cornice a ricordi, emozioni, risate, pianti, confidenze o semplicemente un momento sereno, da soli o in... Lombardia Pasticceria Valentina Sole 10 lug 2025
Nel cuore rurale del Parco del Ticino: la magia genuina di Cascina Selva All'interno del Parco del Ticino, in un contesto agricolo naturale e molto suggestivo si trova Ozzero, un comune in provincia di Milano. Una zona, questa, che incanta tra campi e vecchie cascine, tra ... Caseificio Lombardia Valentina Sole agriturismo 26 giu 2025 Nord Italia
Mulino del Nonno Tü: riscoprire le radici per innovare il futuro Il biennio 2020-2022 ha guidato i giovani verso una nuova tendenza: il desiderio di riscoprire l’agricoltura e l’allevamento. Le nuove generazioni scelgono quindi di coltivare la terra e, secondo un r... Cibo Estero Lombardia Valentina Sole farina 24 mar 2025
L’eccellenza di Casale Roccolo: dalle capre felici ai World Cheese Awards A Binago, in provincia di Como, c’è un’azienda agricola che, con dedizione e amore, alleva 150 caprette felici. Sì, felici, sane e socievoli, e che offrono quotidianamente il loro prezioso latte. Dal ... Lombardia Valentina Sole formaggio latte 6 feb 2025 Nord Italia
L’universo creativo di Valentina Pasta: tra colori, carta e fantasia La porta dello studio di Valentina Pasta è il pass che conduce chi, come me, ama colori, fogli di carta e pennelli, direttamente in un mondo fantastico fatto di forme, gioia, gioco, luce ed grande cre... Lombardia Valentina Sole illustrazioni 31 gen 2025
Ravioleria San Giorgio: sapori autentici e ricordi di famiglia Nel centro di Voghera, nell’Oltrepò Pavese, a pochi passi dal Castello Visconteo, si trova Ravioleria Sangiorgio, un laboratorio gastronomico artigianale, nato dalla passione e dalle grandiose capacit... Lombardia Valentina Sole pasta fresca 11 nov 2024 Nord Italia