Mokaroma, il caffè che racconta l’Italia tra qualità e sostenibilità C’è un tempo, tutto italiano, capace di assumere forma liquida e di stare in una tazzina, facendola diventare un’unità di misura dell'esistenza quotidiana. È il tempo-soglia del caffè : si beve al ris... Giuseppe P. Dimagli Lecce Puglia Surbo Torrefazione beverage caffè espresso 30 ott 2026 Sud Italia
MIMINA, la granola bio che profuma di montagna e scarpe del nonno Il profumo del mattino che racconta una storia di radici, di cime appenniniche e di tradizioni familiari mai dimenticate. A Santa Sofia, un piccolo borgo incastonato tra le montagne della Romagna, nas... Cibo Eleonora Poli Emilia Romagna 26 ott 2026 Nord Italia
Pasticceria Grandazzi l’Officina del Cioccolato di Domodossola Ogni storia famigliare merita di essere custodita con cura. Sono i dettagli, le scelte compiute con coraggio, che rendono una memoria degna di essere tramandata. La Pasticceria Grandazzi - L’Officina ... Arte Cibo Piemonte 5 ott 2026 Nord Italia
Perino Vesco, l'arte del pane a Torino Se state passeggiando nel cuore di Torino e vi state chiedendo dove comprare pane buono, c'è un profumo speciale che vi guiderà a pochi passi da Piazza San Carlo. In via Cavour 10 c’è Perino Vesco , u... Cibo Emanuele Cavo Piemonte 31 ago 2026 Nord Italia
Il Gentil Verde: la rivoluzione lenta delle contadine custodi dell'entroterra marchigiano C’è una netta differenza tra chi vede nell'agricoltura solo un mezzo per sfruttare la terra e massimizzare la resa e chi invece si mette in ascolto della natura, impegnandosi a comprenderne i bisogni.... Cibo Lucia Ioanna Bertsia Marche 26 ago 2026 Centro Italia
Miele Selvaggi, qualità made in Puglia dall’alveare d’Italia Per la particolare vocazione alla produzione di miele , potrebbe essere ribattezzato L’alveare d’Italia . Tanto più che già Orazio nel I secolo a.C. ne paragonava lo stillato dei favi a quello rinomat... Cibo Giuseppe P. Dimagli Lecce Manduria Miele Puglia Trepuzzi 7 ago 2026 Sud Italia
Ziccat: l'arte del cioccolato a Torino La città di Torino è una delle capitali mondiali del cioccolato , un legame antico e profondo che si è cimentato nel corso di secoli di tradizione e innovazione dolciaria. In questo contesto, nel 1958... Cibo Emanuele Cavo Piemonte 13 lug 2026 Nord Italia
Azienda Agricola Cinzia Lattanzi: filiera corta e ospitalità nel cuore dell'Umbria L’Umbria è una delle regioni italiane in cui il rapporto tra agricoltura e artigianato resta più autentico e profondamente radicato tra paesaggi rurali intatti, borghi senza tempo e pascoli aperti che... Annalisa Tortora Cibo Umbria 8 lug 2026 Centro Italia
L’Oro Verde di Prà: Due secoli di storia tra le serre di Sacco C’è un luogo, sospeso tra il blu del Mar Ligure e il verde brillante delle colline di Prà, dove il profumo non è solo una caratteristica organolettica, ma un’eredità familiare che si tramanda da oltre... Cibo Liguria Stefania secci 22 giu 2026 Nord Italia
Azienda Agricola Casotti, la produzione di basilico nel territorio del pesto genovese Nel cuore delle alture del quartiere di Voltri a Genova, dove il mare incontra i monti, nasce una delle eccellenze agroalimentari più amate al mondo. Oggi su Italian Bees esploriamo la storia e i segr... Cibo Emanuele Cavo Liguria 10 giu 2026 Nord Italia
Pasta Made in Italy: export in crescita 2,1%, obiettivo 4 miliardi La pasta italiana continua a farsi spazio sulle tavole di tutto il mondo, confermandosi una delle presenze più forti e riconoscibili dell’agroalimentare nazionale. Nel 2025 le esportazioni hanno regis... Made in Italy Monica Guerrini Pasta export 8 giu 2026 Notizie
Tenuta Gaggino: l'anima dell'Alto Monferrato in un calice Ci sono storie che profumano di terra, di fatica e di sogni tramandati di padre in figlio. Per scoprire quella della Tenuta Gaggino , mi sono spinta nel cuore dell'Alto Monferrato, dove i filari diseg... Cibo Piemonte Stefania secci Vino 4 giu 2026 Nord Italia