Tenute Costa: l’azienda agricola che riscrive gli standard dell’olio con Cor Di Leone Due aziende, un’unica missione: portare l’ alta qualità siciliana nel mondo e diffonderne la cultura. Da un lato Tenute Costa , con la sua pasta artigianale , dall’altro l’ Olio Cor Di Leone . Il punt... Cibo Palermo Vassily Sortino 23 gen 2026
Monteleone: L'arte dell'allevamento, il sapore della terra Un uomo che vive in totale simbiosi con il suo allevamento, a tal punto da risiedere ad appena 300 metri di distanza dalle sue amate creature. È questa la filosofia di Vincenzo Monteleone , guida dell... Sicilia Vassily Sortino uova 13 gen 2026
Azienda Agricola Galioto: Prodotti Tipici e Tradizione Siciliana Coltivare laddove si è fatta la storia. Dall’epoca della dominazione spagnola fino ai moti del separatismo siciliano, i secoli hanno lasciato il segno tra i terreni dell’ Azienda Agricola Galioto . Si... Palermo Vassily Sortino olio 13 gen 2026
Azienda Mezzaluna: Dal Bosco alla Tavola, la Qualità dei Nostri Funghi Trasformare la passione per i funghi in un modello di business vincente: è questa l’intuizione di Marcella Mamoli , anima dell' Azienda Agricola Mezzaluna . A Mezzojuso , in provincia di Palermo , i f... Cibo Sicilia Vassily Sortino 13 gen 2026
Tenuta La Nocellara: una promessa che attraversa l'Italia Tutto nasce da una promessa . Quella fatta da Mattia Ciato , imprenditore alberghiero milanese, a suo suocero: un uomo che aveva lasciato la Sicilia per la Lombardia dopo il terremoto della Valle del ... Sicilia Vassily Sortino olio 9 gen 2026
Fattoria Manostalla: Il cuore della Sicilia, il gusto della tradizione Alessandro Chiarelli era il nipote prediletto dello zio che, non avendo figli, lui chiamava affettuosamente “nonno”. Proprio questo legame speciale ha portato Alessandro a ereditare una masseria stori... Cibo Sicilia Vassily Sortino 8 gen 2026
Villa Cefalà: Un’esperienza sensoriale tra storia, olio e limoni Un secolo di storia familiare, dal bisnonno al nipote, all'interno di una dimora che domina il paesaggio da oltre 250 anni . Entrando a Villa Cefalà , raffinato agriturismo a Santa Flavia (Palermo), s... Cibo Sicilia Vassily Sortino 7 gen 2026
Mariscò: Dove la Terra incontra il Valore Sociale Iniziare a 18 anni come proprietaria di un’ azienda agricola e decidere di rivoluzionarne il senso profondo: è questa la sfida vinta da Laura Bargione . In contrada Sambuca, a Grisì (Palermo), l’azien... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 19 dic 2025
Panificio Ottavio Guccione: al top del Gambero Rosso, l'eccellenza che si riconferma Non è cosa da tutti i giorni ricevere i "Tre Pani" del Gambero Rosso , ovvero la certificazione più alta della guida sulla qualità del cibo in Italia . In Sicilia , da qualche anno, questo altissimo r... Cibo Palermo Vassily Sortino 17 dic 2025
Azienda Agricola Solea: Dove la Terra Incontra il Mare L' Azienda Agricola Solea si trova a Scopello , in provincia di Trapani , a poche decine di metri dalla spiaggia e a breve distanza dalla Riserva Naturale dello Zingaro . Qui, famiglie e turisti posso... Cibo Sicilia Vassily Sortino 11 dic 2025
Baucina.net, un sito sull’artigianato alimentare per salvare un paese Lui, ragazzo del Duemila e amante della natura più sana, ha da sempre combattuto per il suo paese, Baucina , che rischia di diventare uno di quei “comuni fantasma”, disabitati o quasi. Oggi ci sono me... Vassily Sortino formaggio sud italia 26 nov 2025
Scalia & Oliva, l’unione fa la forza agricola Quaranta ettari di terreno coltivati a olio e vino, figli della cooperazione tra soci e della voglia di lavorare e di non abbandonare terreni che ancora oggi producono prodotti di qualità alta. Con qu... Olio Sicilia Vassily Sortino Vino 28 ott 2025