Pasticceria Grandazzi l’Officina del Cioccolato di Domodossola Ogni storia famigliare merita di essere custodita con cura. Sono i dettagli, le scelte compiute con coraggio, che rendono una memoria degna di essere tramandata. La Pasticceria Grandazzi - L’Officina ... Arte Cibo Piemonte 5 ott 2026 Nord Italia
Dentro un birrificio alpino: il metodo Birra di Fiemme Birra di Fiemme è un birrificio artigianale trentino che si muove all’interno di un contesto fortemente legato al territorio. Nella sua impostazione produttiva emerge una cultura alpina concreta, fatt... Birra Trentino Alto Adige 3 ago 2026 Nord Italia
Azienda Agricola Cinzia Lattanzi: filiera corta e ospitalità nel cuore dell'Umbria L’Umbria è una delle regioni italiane in cui il rapporto tra agricoltura e artigianato resta più autentico e profondamente radicato tra paesaggi rurali intatti, borghi senza tempo e pascoli aperti che... Annalisa Tortora Cibo Umbria 8 lug 2026 Centro Italia
L’Oro Verde di Prà: Due secoli di storia tra le serre di Sacco C’è un luogo, sospeso tra il blu del Mar Ligure e il verde brillante delle colline di Prà, dove il profumo non è solo una caratteristica organolettica, ma un’eredità familiare che si tramanda da oltre... Cibo Liguria Stefania secci 22 giu 2026 Nord Italia
Grana Padano, superate le 6 milioni di forme l'anno: la Lombardia racconta il record della filiera La forma numero sei milioni è ormai un dato di produzione, non più soltanto una soglia simbolica. Nel 2025 il Grana Padano ha raggiunto 6.053.690 forme, segnando una crescita dell'8% e quello che la R... Grana Padano Made in Italy Notizie Regione Lombardia 14 giu 2026 Notizie
Terzo anniversario della Giornata Nazionale del Made in Italy: 15 aprile 2026 È il terzo anno di anniversario per la Giornata Nazionale del Made in I taly . A partire dal 2024, infatti, ogni 15 aprile , l’Italia celebra le creazioni degli artigiani e dei produttori del nostro P... Artigianato Carlotta Ferri Made in Italy Notizie 15 apr 2026 Notizie
Pitti Taste 2026: tradizione, export e trend del food italiano a Firenze Anche quest’anno, Firenze ha accolto una tra le più importanti fiere enogastronomiche del Paese. Dal 7 al 9 febbraio, Pitti Taste è tornato con la sua 19aedizione alla Fortezza da Basso. Per tre giorn... Firenze Pitti Taste 2026 Toscana 3 mar 2026 Notizie
Fontegranne: l’azienda agricola marchigiana che ha fatto della difesa del latte crudo la propria filosofia Custodita tra le campagne di Belmonte Piceno, in provincia di Fermo, si trova Fontegranne , un’ azienda agricola a conduzione familiare dove ogni particolare richiama le tradizioni contadine di una vo... Formaggi Lucia Ioanna Bertsia Marche 3 mar 2026 Centro Italia
TasteAtlas 2026: l’Italia domina le classifiche mondiali del gusto A dicembre TasteAtlas ha pubblicato la classifica delle città dove si mangia meglio al mondo. L’ Italia anche quest’anno si conferma il paese migliore con ben tre città nelle prime posizioni. Sul podi... Carlotta Ferri Cucina Italiana Notizie 23 feb 2026 Notizie
Gorgonzola DOP: storia, segreti e futuro del formaggio lombardo secondo il caseificio Arioli Nato alla fine del IX secolo nell’omonima città milanese, il Gorgonzola è un eccellente formaggio italiano dalla tradizione secolare. Le sue origini sono legate al latte delle mucche “stanche” che, sc... Cibo Milano Valentina Sole 27 gen 2026 Nord Italia
Fattoria Manostalla: Il cuore della Sicilia, il gusto della tradizione Alessandro Chiarelli era il nipote prediletto dello zio che, non avendo figli, lui chiamava affettuosamente “nonno”. Proprio questo legame speciale ha portato Alessandro a ereditare una masseria stori... Cibo Sicilia Vassily Sortino 8 gen 2026 Sud Italia
Vecchia Mannara: Il sapore autentico di una storia lunga un secolo Più che un semplice caseificio , la Vecchia Mannara a Cinisi (Palermo) è un piccolo gioiello rurale tutto da scoprire. È un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, ma dove l’attività ferve sin dal... Cibo Palermo Vassily Sortino 5 gen 2026 Sud Italia