Cuoche combattenti. Donne in cucina contro ogni forma di violenza Donne contro ogni forma di violenza, subita e fatta. Sia familiare che economica, che attraverso la cucina hanno saputo rinascere e riaffermare il loro essere, rapportandosi anche con altre donne e fa... Cibo Sicilia Vassily Sortino Aug 14, 2025 Sud Italia
Il sogno di una giovane apicoltrice dei Campi Flegrei: Laura di Costanzo di Apicoltura Dynastia Nel cuore dei Campi Flegrei, più precisamente a Cuma in quella che viene ricordata come la più antica colonia greca di tutto il Mediterraneo Orientale, sorge la microazienda di Laura Di Costanzo. Dall... Campania Marianna Somma Miele Aug 12, 2025
Il miele, le api e la tradizione: un incontro con Apicoltura Costenaro Il miele, il nettare degli dei, da secoli viene usato come dolcificante, ma anche come rimedio naturale, ingrediente nelle più svariate tradizioni culinarie e offerta sacra. Sì hai capito bene! In ant... Lombardia Miele Valentina Sole Aug 12, 2025 Nord Italia
Veniero, confetti artigianali da oltre 80 anni Ottant’anni passati a fare i confetti. Un tempo classici, formati da una mandorla ricoperta di zucchero e oggi diffusi in molte varianti: formate da un nucleo di pistacchi, nocciole o cioccolato ricop... Sicilia Vassily Sortino confetti Aug 8, 2025 Sud Italia
Tartufi del Moro, dalla Sicilia con orgoglio Lo chiamano “l’oro nero siciliano”. Altro non è che il tartufo. Che normalmente pensiamo cresca solo nei boschi del nord Italia o piemontesi. Ma così non è: la Sicilia, infatti, ne è ricca e tanti con... Cibo Sicilia Vassily Sortino Jul 29, 2025 Sud Italia
Amaro Rubino: un’autobiografia che diventa eccellenza varesina Nel cuore di Varese nasce un prodotto che racchiude, nel suo sapore ricco e balsamico, tutta la storia del territorio e tutto l’amore di chi ci ha lavorato. Amaro Rubino , riconosciuto nel 2022, come ... Carlotta Pinto Lombardia Jun 28, 2025 Nord Italia
ItalianBees tra golosità e benessere: incontro con alcuni produttori genovesi Nei giorni scorsi insieme al Responsabile Commerciale di ItalianBees, Gianandrea Rizzo , sono andato a trovare alcuni produttori genovesi che, nei mesi scorsi, sono stati protagonisti delle nostre int... Andrea Gonnelli Liguria Notizie Jun 24, 2025 News
Come riconoscere un vero prodotto Made in Italy – Guida per consumatori consapevoli C’è un’Italia che vive in un piatto di ceramica decorato a mano, in una cucitura artigianale, in un barattolo di miele abbronzato dal sole di collina. C’è un’Italia che racconta una storia attraverso ... Approfondirmenti Hermes Carbone Made in Italy Jun 18, 2025 Insights
Alla scoperta dell’Apicoltura Rippa nel Parco Regionale metropolitano delle Colline di Napoli Nel cuore del Parco Regionale metropolitano delle Colline di Napoli, nell’area settentrionale della città, sorge l’azienda a conduzione familiare di Carmine Rippa. Dalla sua passione per le api unitam... Campania Marianna Somma Miele Jun 12, 2025
Il Made in Italy degli under 35: tra startup, idee e tradizione Negli ultimi 13 anni, dal 2011 al 2023, circa 550.000 giovani italiani tra i 18 e i 34 anni hanno scelto di emigrare all’estero. Considerando anche i rientri, il saldo netto si attesta a 377.000 giova... Approfondimenti Made in Italy Jun 11, 2025 Insights
Il Giardino dell'Orco: la culla dell’otium sulle sponde della Porta degli Inferi Sapevate che nel cuore dei Campi Flegrei si trova la Porta degli Inferi? Secondo gli antichi Romani, come narra anche il poeta Virgilio nel IV libro dell’Eneide, il Lago d’Averno era la porta d’ingres... Campania Marianna Somma agricoltura Jun 6, 2025 Sud Italia
Alla scoperta dell’Apicoltura De Simone nei Campi Flegrei: tre generazioni di apicoltori Nel cuore dei Campi Flegrei, nella splendida cornice di Monte di Procida, sorge l’ Apicoltura De Simone . La passione per le api unitamente all’amore per la natura ha spinto questa famiglia montese a ... Campania Marianna Somma Miele May 26, 2025