La bottega monastica, dove i monaci fanno la birra All’interno dell’Abbazia di San Martino delle Scale, nel territorio di Monreale, in provincia di Palermo, è presente una piccola bottega dove i monaci benedettini vendono il frutto del loro lavoro, ac... Sicilia Vassily Sortino birra erboristeria prodotti unguenti 15 gen 2025 Sud Italia
Azienda zootecnica Capaci, dove il formaggio è artigianale Gli animali da latte da mungere, il formaggio da produrre e distribuire nei supermercati e di nuovo le bestie da nutrire. Tutto in famiglia. È piacevolmente circolare la vita dell’azienda zootecnica C... Sicilia Vassily Sortino agricoltura formaggio 14 gen 2025
Azienda agricola Noto, dove l’olio è ruffiano Non semplicemente un luogo dove coltivare gli ulivi e ottenerne l’olio, ma anche un posto riferimento di una comunità locale, che in questo frantoio trova anche occasione di festeggiare. È questa la v... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 14 gen 2025
Azienda agricola Dispensa, l’accoglienza a chilometro zero Se è vero quel detto che sostiene che “casa è quel posto dove, quando ci andate, vi accolgono sempre”, in Azienda agricola Dispensa, a Misilmeri, hanno fatto di questo modello una regola. Davide di Pi... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 13 gen 2025
Amiche Api Dodicimila vasetti di miele l’anno. A volte, a seconda dei periodi, anche quattordicimila. Sono i numeri a fare di Ignazio Barrale l’uomo di punta di Amiche api, azienda produttrice di miele da quasi ... Sicilia Vassily Sortino miele 10 gen 2025
Azienda agricola Ridocco, il futuro è tutto nell’agriturismo L’immenso terreno dove quotidianamente alterna il ruolo di albergatore, ristoratore e imprenditore agricolo lo ha ereditato addirittura dai nonni dei suoi nonni. È una storia che risale addirittura a ... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 24 dic 2024
Birra dei Vespri Piccoli, per puntare al grande. Anzi, al grandissimo. È questo l’obiettivo da sempre e per il futuro di Birra dei Vespri, birrificio artigianale siciliano ad Altavilla Milicia, in provincia di Palermo... Sicilia Vassily Sortino birra 4 dic 2024
Coppola 1971 Non solo una cantina. Ma un pezzo di storia dentro la vita di una cittadina. Perché è nel cuore di Partinico, in provincia di Palermo, che si trova l’azienda Coppola 1971, progetto di spumanti sicilia... Sicilia Vassily Sortino vini 4 dic 2024
Anna Corona Liuteria Datele un coccio di legno e non lo trasformerà in Pinocchio come Mastro Ciliegia, ma in uno splendido strumento musicale che suona in modo perfetto. Sono tanti gli artisti del palco e famosi nel mondo... Sicilia Vassily Sortino chitarre strumenti musicali 4 dic 2024
Nino Parrucca Ceramiche Se c’è una persona che ha rivoluzionato il modo di concepire la ceramica in Sicilia, forse anche in Italia e nel mondo, quello è Nino Parrucca, che nel suo omonimo laboratorio di ceramiche, nell’area ... Sicilia Vassily Sortino ceramiche 4 dic 2024
Donna Alba Frutti Tropicali Immaginate di attraversare una piccola foresta pluviale sudamericana, con tutti i suoi splendidi frutti, ma allo stesso tempo di essere a Palermo, lungo la valle del fiume Oreto. È qui che Rosalba Ing... Puglia Vassily Sortino saponi 2 dic 2024
Brassicula, da casa al mondo intero Un appassionato, un socio e tanta voglia di fare birra per il mondo intero. Nasce così la voglia di essere imprenditore della bevanda tratta dal luppolo e dall’orzo di Giuseppe Genchi, che vede la bir... Sicilia Vassily Sortino birrificio 2 dic 2024