Il Filo tropicale, il Sudamerica in Sicilia C’è un pezzo di Sudamerica in Sicilia e si chiama Il Filo tropicale, azienda agricola biologica di Balestrate, in provincia di Palermo, dove la passione per la frutta tropicale, come mango e avocado, ... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 11 feb 2025
Di Bella, dove il vino è questione di genetica A volte il lavoro che decidi di fare nella vita lo hai nella genetica. Ed è probabilmente quello che è accaduto nella vita a Sebastiano Di Bella, imprenditore proprietario della Di Bella Vini a San Gi... Sicilia Vassily Sortino vini 11 feb 2025
Domus Artis, dove la cera prende forma Si autodefinisce “ultimo dei ceroplasti siciliani in attività” Luigi Arini, artigiano della cera e responsabile di Domus Artis, bottega in vicolo Casa Professa a Palermo, dove nascono o riprendono vit... Sicilia Vassily Sortino fusioni statuaria 10 feb 2025
Caffè Morettino Uno dei loro claim recita: “Una storia di amore per il caffè”. Ed è proprio questo il rapporto che Morettino ha non solo con la bevanda più diffusa al mondo, ma anche con la sua pianta. L’ingresso del... Sicilia caffè 6 feb 2025
Azienda Agricola Invidiata C’è un detto in Sicilia: “Ha casa e putia”. E si intende quando alla propria abitazione corrisponde anche il luogo del posto di lavoro. Ha scelto di vivere così Grazia Invidiata, responsabile dell’Azi... Sicilia Vassily Sortino latte 5 feb 2025
Xeravuli vini, la viticoltura eroica Si definiscono degli “eroi della viticoltura” da Xeravuli vini , azienda agricola di Piana degli Albanesi. E in effetti è un po’ così, visto che le loro uve, destinate a diventare vino per duemila bot... Sicilia vini 4 feb 2025
Oleificio bacchi, dove l’olio diventa moderno Probabilmente l’opera lavorativa dedicata all’olio meglio strutturata in Sicilia. Basta trascorrere pochi minuti dentro l’immenso capannone e i macchinari ultramoderni di Oleificio Bacchi a Partinico ... Sicilia Vassily Sortino olio 28 gen 2025
Casa Allora, il sapore della lentezza Era un affermato esperto di informatica e comunicazione, che dalla Spagna lavorava con manager che lavoravano con lui dal Sudamerica e dalla Svizzera. Ma il richiamo delle sue radici e della sua terra... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 16 gen 2025
Caffè Brasil, un sogno dal Sudamerica all’Italia C’erano una volta gli italiani che partivano per il Sudamerica per cercare fortuna. Ma c’è anche chi dal Sudamerica è tornato, portandosi dietro la cultura del caffè e facendone impresa. Può riassumer... Sicilia Vassily Sortino caffè 15 gen 2025
La bottega monastica, dove i monaci fanno la birra All’interno dell’Abbazia di San Martino delle Scale, nel territorio di Monreale, in provincia di Palermo, è presente una piccola bottega dove i monaci benedettini vendono il frutto del loro lavoro, ac... Sicilia Vassily Sortino birra erboristeria prodotti unguenti 15 gen 2025
Azienda zootecnica Capaci, dove il formaggio è artigianale Gli animali da latte da mungere, il formaggio da produrre e distribuire nei supermercati e di nuovo le bestie da nutrire. Tutto in famiglia. È piacevolmente circolare la vita dell’azienda zootecnica C... Sicilia Vassily Sortino agricoltura formaggio 14 gen 2025
Amiche Api Dodicimila vasetti di miele l’anno. A volte, a seconda dei periodi, anche quattordicimila. Sono i numeri a fare di Ignazio Barrale l’uomo di punta di Amiche api, azienda produttrice di miele da quasi ... Sicilia Vassily Sortino miele 10 gen 2025