Villa Cefalà: Un’esperienza sensoriale tra storia, olio e limoni Un secolo di storia familiare, dal bisnonno al nipote, all'interno di una dimora che domina il paesaggio da oltre 250 anni . Entrando a Villa Cefalà , raffinato agriturismo a Santa Flavia (Palermo), s... Cibo Sicilia Vassily Sortino 7 gen 2026
La Palermitana: da 25 anni, l'arte del cannolo siciliano fatto a mano L’azienda La Palermitana Cannoli , eccellenza dolciaria situata tra Ficarazzi e Villabate e guidata da Fabio Cavallaro , si definisce come «un salto nel futuro della tradizione dolciaria siciliana ». ... Cibo Palermo Vassily Sortino 6 gen 2026 Sud Italia
Vecchia Mannara: Il sapore autentico di una storia lunga un secolo Più che un semplice caseificio , la Vecchia Mannara a Cinisi (Palermo) è un piccolo gioiello rurale tutto da scoprire. È un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, ma dove l’attività ferve sin dal... Cibo Palermo Vassily Sortino 5 gen 2026 Sud Italia
Amato Salumi: L’Eccellenza dell’Involtino d’Autore Quattordici tipologie di involtini di carne per quattordici esperienze di gusto differenti, realizzate rigorosamente a mano , una per una, senza l’ausilio di alcuna macchina. L’ imperatore di questa p... Cibo Sicilia Vassily Sortino 26 dic 2025
Panificio Ottavio Guccione: al top del Gambero Rosso, l'eccellenza che si riconferma Non è cosa da tutti i giorni ricevere i "Tre Pani" del Gambero Rosso , ovvero la certificazione più alta della guida sulla qualità del cibo in Italia . In Sicilia , da qualche anno, questo altissimo r... Cibo Palermo Vassily Sortino 17 dic 2025
Azienda Agricola Solea: Dove la Terra Incontra il Mare L' Azienda Agricola Solea si trova a Scopello , in provincia di Trapani , a poche decine di metri dalla spiaggia e a breve distanza dalla Riserva Naturale dello Zingaro . Qui, famiglie e turisti posso... Cibo Sicilia Vassily Sortino 11 dic 2025 Sud Italia
La Dolcezza degli Dei: il cioccolato artigianale di Napoli Nel cuore della città partenopea , rinomata per la sua straordinaria tradizione gastronomica , la fabbrica di cioccolato “La Dolcezza degli Dei” è un’autentica eccellenza dell’ artigianato dolciario n... Campania Cibo Cioccolato Sergio Cimmino 11 nov 2025 Sud Italia
Casa Saviano, vini e confetture del Vesuvio tra storia e innovazione La produzione di vini in Italia ha origini antiche e affascinanti. Dall' antica Roma sino alle terre della Campania Felix , il nettare degli dei ha incrociato tradizione e mito. La terra del Vesuvio h... Campania Cibo Sergio Cimmino Vino 15 ott 2025 Sud Italia
Limonè, la sosta dolce nel centro storico di Napoli Nel cuore di Napoli , dove la tradizione incontra l’ ingegno artigianale , si rinnova il profumo autentico del Made in Italy . Passando attraverso i vicoli di San Domenico e della sempre illuminata Sa... Anna Visconti Campania Cibo bevande 9 ott 2025
Dai pannelli fotovoltaici ai formaggi siciliani: la storia del caseificio “La Mannirata” dei fratelli Vinti In un mondo che corre veloce e dimentica spesso il valore delle radici, c’è chi ha deciso di fermarsi, respirare profondamente e costruire qualcosa con le proprie mani. Questa è la storia di due frate... Cibo Irene Milisenda Sicilia 30 set 2025 Sud Italia
Isabella, dall’università a “Non Solo Cioccolato”: “Ho seguito la passione per la cioccolateria artigianale calabrese” A Castrolibero in provincia di Cosenza, sorge una delle eccellenze artigianali calabresi del Made in Italy : la cioccolateria “Non Solo Cioccolato”. Qui Isabella, laureata in economia e formatrice, ha... Calabria Cibo Natalia Piemontese 16 set 2025
Dove la terra racconta storie: l’azienda agricola biologica Folino in Calabria Tra filari ordinati, alberi secolari e profumo di terra lavorata a mano, nasce una storia autentica di passione, radici e rispetto per la natura. L’ azienda agricola biologica Folino , nel cuore della... Calabria Cibo Natalia Piemontese 25 ago 2025