Sud Italia | Italian Bees

26 articoli

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Villa Cefalà: Un’esperienza sensoriale tra storia, olio e limoni

Un secolo di storia familiare, dal bisnonno al nipote, all'interno di una dimora che domina il paesaggio da oltre 250 anni . Entrando a Villa Cefalà , raffinato agriturismo a Santa Flavia (Palermo), s...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

7 gen 2026

La Palermitana: da 25 anni, l'arte del cannolo siciliano fatto a mano

L’azienda La Palermitana Cannoli , eccellenza dolciaria situata tra Ficarazzi e Villabate e guidata da Fabio Cavallaro , si definisce come «un salto nel futuro della tradizione dolciaria siciliana ». ...

Cibo Palermo Vassily Sortino

6 gen 2026

Vecchia Mannara: Il sapore autentico di una storia lunga un secolo

Più che un semplice caseificio , la Vecchia Mannara a Cinisi (Palermo) è un piccolo gioiello rurale tutto da scoprire. È un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, ma dove l’attività ferve sin dal...

Cibo Palermo Vassily Sortino

5 gen 2026

Amato Salumi: L’Eccellenza dell’Involtino d’Autore

Quattordici tipologie di involtini di carne per quattordici esperienze di gusto differenti, realizzate rigorosamente a mano , una per una, senza l’ausilio di alcuna macchina. L’ imperatore di questa p...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

26 dic 2025

Panificio Ottavio Guccione: al top del Gambero Rosso, l'eccellenza che si riconferma

Non è cosa da tutti i giorni ricevere i "Tre Pani" del Gambero Rosso , ovvero la certificazione più alta della guida sulla qualità del cibo in Italia . In Sicilia , da qualche anno, questo altissimo r...

Cibo Palermo Vassily Sortino

17 dic 2025

Azienda Agricola Solea: Dove la Terra Incontra il Mare

L' Azienda Agricola Solea si trova a Scopello , in provincia di Trapani , a poche decine di metri dalla spiaggia e a breve distanza dalla Riserva Naturale dello Zingaro . Qui, famiglie e turisti posso...

Cibo Sicilia Vassily Sortino

11 dic 2025

La Dolcezza degli Dei: il cioccolato artigianale di Napoli

Nel cuore della città partenopea , rinomata per la sua straordinaria tradizione gastronomica , la fabbrica di cioccolato “La Dolcezza degli Dei” è un’autentica eccellenza dell’ artigianato dolciario n...

Campania Cibo Cioccolato Sergio Cimmino

11 nov 2025

Casa Saviano, vini e confetture del Vesuvio tra storia e innovazione

La produzione di vini in Italia ha origini antiche e affascinanti. Dall' antica Roma sino alle terre della Campania Felix , il nettare degli dei ha incrociato tradizione e mito. La terra del Vesuvio h...

Campania Cibo Sergio Cimmino Vino

15 ott 2025

Limonè, la sosta dolce nel centro storico di Napoli

Nel cuore di Napoli , dove la tradizione incontra l’ ingegno artigianale , si rinnova il profumo autentico del Made in Italy . Passando attraverso i vicoli di San Domenico e della sempre illuminata Sa...

Anna Visconti Campania Cibo bevande

9 ott 2025

Dai pannelli fotovoltaici ai formaggi siciliani: la storia del caseificio “La Mannirata” dei fratelli Vinti

In un mondo che corre veloce e dimentica spesso il valore delle radici, c’è chi ha deciso di fermarsi, respirare profondamente e costruire qualcosa con le proprie mani. Questa è la storia di due frate...

Cibo Irene Milisenda Sicilia

30 set 2025

Isabella, dall’università a “Non Solo Cioccolato”: “Ho seguito la passione per la cioccolateria artigianale calabrese”

A Castrolibero in provincia di Cosenza, sorge una delle eccellenze artigianali calabresi del Made in Italy : la cioccolateria “Non Solo Cioccolato”. Qui Isabella, laureata in economia e formatrice, ha...

Calabria Cibo Natalia Piemontese

16 set 2025

Dove la terra racconta storie: l’azienda agricola biologica Folino in Calabria

Tra filari ordinati, alberi secolari e profumo di terra lavorata a mano, nasce una storia autentica di passione, radici e rispetto per la natura. L’ azienda agricola biologica Folino , nel cuore della...

Calabria Cibo Natalia Piemontese

25 ago 2025

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