Tartufi del Moro, dalla Sicilia con orgoglio Lo chiamano “l’oro nero siciliano”. Altro non è che il tartufo. Che normalmente pensiamo cresca solo nei boschi del nord Italia o piemontesi. Ma così non è: la Sicilia, infatti, ne è ricca e tanti con... Cibo Sicilia Vassily Sortino 29 lug 2025
Blu Ocean, quasi un secolo di amore per il pesce Tutto l’amore per il pesce da quasi un secolo. Questa la caratteristica che accompagna la famiglia Lo Coco dal 1926 e che vede la sua più alta forma d’affetto in Blu Ocean , azienda specializzata nell... Cibo Sicilia Vassily Sortino 10 giu 2025
Bocca D’Orzo, la cultura della campagna dal nonno al nipote Quando si dice che “La crisi è opportunità”, bisognerebbe prendere come punto di riferimento la storia di Pietro Rizzuto, di Bocca D'Orzo . Geometra, con un lavoro avviato ad Alcamo e assunto come imp... Olio Sicilia Vassily Sortino 26 mag 2025
Adamo Bio, fare agricoltura ripartendo dalla storia dei Florio Fare agricoltura ed enoturismo dentro la storia. In quelle stesse strutture che hanno fatto un’epoca del commercio del vino in Sicilia e che si caratterizzano per un solo cognome che è un brand in tut... Olio Sicilia Vassily Sortino Vino 24 mag 2025
Agriturismo Bosco Tumminia, il primo olio non si scorda mai Hanno cominciato a produrre il loro olio tra la fine del 2024, con la raccolta delle olive, e l’inizio del 2025, con l’imbottigliamento. E dopo 31 anni di attività hanno trovato come una sorta di equi... Sicilia Vassily Sortino olio 3 apr 2025
Oleificio Giambanco, oro verde per tutti L’ulivo come punto di riferimento del paesaggio siciliano, ma anche dell’azienda. Non c’è dubbio che Oleificio Giambanco, a Carini è uno dei punti di riferimento nella provincia di Palermo per chi vuo... Sicilia Vassily Sortino ulivo 14 feb 2025
Masseria La Chiusa, 600 anni di storia Tutto nasce da una chiesa, fondata nel 1450 da dei religiosi armeni cattolici, che in Contrada Chiusa a San Giuseppe Jato trovarono rifugio. Grazie al permesso concesso dalla chiesa di Monreale potero... Sicilia agricoltura masseria 14 feb 2025
Oriens, la pasticceria siculo-americana Una pasticceria così bella e famosa da avere aperto persino una sede negli Stati Uniti – a Rochester, nello stato di New York – e che si sta ponendo come obiettivo di insegnare agli americani come man... Sicilia Vassily Sortino dolci 29 gen 2025
Olio Tabarani, dove l’olio è scelta di vita Lì dove l’olio è quasi una religione ed è sicuramente una scelta di vita. Questo il modo di pensare da tre generazioni della famiglia D’Angelo, che nel territorio di Collesano gestisce da oltre un sec... Sicilia Vassily Sortino olio 29 gen 2025
Oleificio bacchi, dove l’olio diventa moderno Probabilmente l’opera lavorativa dedicata all’olio meglio strutturata in Sicilia. Basta trascorrere pochi minuti dentro l’immenso capannone e i macchinari ultramoderni di Oleificio Bacchi a Partinico ... Sicilia Vassily Sortino olio 28 gen 2025
Frantoio del cavaliere, dove l’olio è puro Una storia lunga quindici, ma che pone le sue radici in un passato ancora più lontano. Questa è la vita artigianale che ha caratterizzato fino a oggi il Frantoio del cavaliere a Bagheria, a pochi pass... Sicilia Vassily Sortino agriturismo 22 gen 2025
Azienda agricola Noto, dove l’olio è ruffiano Non semplicemente un luogo dove coltivare gli ulivi e ottenerne l’olio, ma anche un posto riferimento di una comunità locale, che in questo frantoio trova anche occasione di festeggiare. È questa la v... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 14 gen 2025 Sud Italia