Gastronomia Armetta, un secolo di eccellenza doc Made in Sicilia Nel 2025 sono arrivati al loro centesimo anno di attività, rendendosi conto, finalmente, di non essere solo una semplice gastronomia, ma anche un punto di riferimento di un quartiere e di una comunità... Cibo Sicilia Vassily Sortino 13 mag 2025
Agriturismo Bosco Tumminia, il primo olio non si scorda mai Hanno cominciato a produrre il loro olio tra la fine del 2024, con la raccolta delle olive, e l’inizio del 2025, con l’imbottigliamento. E dopo 31 anni di attività hanno trovato come una sorta di equi... Sicilia Vassily Sortino olio 3 apr 2025
Rocca del Xoni, la donna che sussurra alle api È un po’ la donna che sussurra alle api Elisa Di Fede, responsabile dell’azienda Rocca Del Xoni a Mezzojuso, in provincia di Palermo. Qui, dentro una casa della fine del 1800 che si affaccia su un gra... Sicilia Vassily Sortino api 19 feb 2025 Sud Italia
Quir Fattoamano, borse contro i pregiudizi Non solo una bottega che vende borse in pelle fatte rigorosamente a mano, ma un luogo simbolo di lotte e di idee per l’uguaglianza. Questo è Quir Fattoamano, in via del Ponticello 55 a Palermo. Padron... Sicilia Vassily Sortino borse design moda 18 feb 2025 Sud Italia
Domus Artis, dove la cera prende forma Si autodefinisce “ultimo dei ceroplasti siciliani in attività” Luigi Arini, artigiano della cera e responsabile di Domus Artis, bottega in vicolo Casa Professa a Palermo, dove nascono o riprendono vit... Sicilia Vassily Sortino fusioni statuaria 10 feb 2025 Sud Italia
Azienda Agricola Invidiata C’è un detto in Sicilia: “Ha casa e putia”. E si intende quando alla propria abitazione corrisponde anche il luogo del posto di lavoro. Ha scelto di vivere così Grazia Invidiata, responsabile dell’Azi... Sicilia Vassily Sortino latte 5 feb 2025 Sud Italia
Caseificio San Michele, dove il formaggio è di famiglia L’azienda ha aperto nel 2016, ma la storia della famiglia Buoncuore con i formaggi dura da oltre cento anni. Questa famiglia, arrivata alla quarta generazione di casari, sono i proprietari del Caseifi... Sicilia formaggio 16 gen 2025 Sud Italia
Casa Allora, il sapore della lentezza Era un affermato esperto di informatica e comunicazione, che dalla Spagna lavorava con manager che lavoravano con lui dal Sudamerica e dalla Svizzera. Ma il richiamo delle sue radici e della sua terra... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 16 gen 2025 Sud Italia
Azienda zootecnica Capaci, dove il formaggio è artigianale Gli animali da latte da mungere, il formaggio da produrre e distribuire nei supermercati e di nuovo le bestie da nutrire. Tutto in famiglia. È piacevolmente circolare la vita dell’azienda zootecnica C... Sicilia Vassily Sortino agricoltura formaggio 14 gen 2025 Sud Italia
Azienda agricola Noto, dove l’olio è ruffiano Non semplicemente un luogo dove coltivare gli ulivi e ottenerne l’olio, ma anche un posto riferimento di una comunità locale, che in questo frantoio trova anche occasione di festeggiare. È questa la v... Sicilia agricoltura 14 gen 2025 Sud Italia
Azienda agricola Dispensa, l’accoglienza a chilometro zero Se è vero quel detto che sostiene che “casa è quel posto dove, quando ci andate, vi accolgono sempre”, in Azienda agricola Dispensa, a Misilmeri, hanno fatto di questo modello una regola. Davide di Pi... Sicilia agricoltura 13 gen 2025 Sud Italia
Salvatore Cantarella: Il Lutaio di Catania Salvatore Cantarella, meglio conosciuto come Salvo, è un talentuoso liutaio formatosi a Cremona, che oggi lavora nella sua bottega a Catania. La sua passione per la liuteria è nata da una necessità: a... Sicilia liuteria 3 dic 2024 Sud Italia