Casa Allora, il sapore della lentezza Era un affermato esperto di informatica e comunicazione, che dalla Spagna lavorava con manager che lavoravano con lui dal Sudamerica e dalla Svizzera. Ma il richiamo delle sue radici e della sua terra... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 16 gen 2025 Sud Italia
Azienda zootecnica Capaci, dove il formaggio è artigianale Gli animali da latte da mungere, il formaggio da produrre e distribuire nei supermercati e di nuovo le bestie da nutrire. Tutto in famiglia. È piacevolmente circolare la vita dell’azienda zootecnica C... Sicilia Vassily Sortino agricoltura formaggio 14 gen 2025 Sud Italia
Azienda agricola Noto, dove l’olio è ruffiano Non semplicemente un luogo dove coltivare gli ulivi e ottenerne l’olio, ma anche un posto riferimento di una comunità locale, che in questo frantoio trova anche occasione di festeggiare. È questa la v... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 14 gen 2025 Sud Italia
Azienda agricola Dispensa, l’accoglienza a chilometro zero Se è vero quel detto che sostiene che “casa è quel posto dove, quando ci andate, vi accolgono sempre”, in Azienda agricola Dispensa, a Misilmeri, hanno fatto di questo modello una regola. Davide di Pi... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 13 gen 2025 Sud Italia
Salvatore Cantarella: Il Lutaio di Catania Salvatore Cantarella, meglio conosciuto come Salvo, è un talentuoso liutaio formatosi a Cremona, che oggi lavora nella sua bottega a Catania. La sua passione per la liuteria è nata da una necessità: a... Giulia Cassaro Sicilia liuteria 3 dic 2024 Sud Italia
Brassicula, da casa al mondo intero Un appassionato, un socio e tanta voglia di fare birra per il mondo intero. Nasce così la voglia di essere imprenditore della bevanda tratta dal luppolo e dall’orzo di Giuseppe Genchi, che vede la bir... Sicilia Vassily Sortino birrificio 2 dic 2024 Sud Italia
Casa Panna Un gelato artigianale non per alcuni, ma per tutti. In particolare per chi non può nutrirsi con i cibi contenenti i conservanti e la chimica dei prodotti alimentari industriali. Con questa filosofia, ... Caseificio Sicilia Vassily Sortino latte 29 nov 2024 Sud Italia
Casale di Campo Un imprenditore agricolo dall’animo multitasking, che non si arrende al cambiamento climatico e alla siccità. Anzi, ne vuole utilizzare le reazioni in natura, sfruttando la spontaneità della produttiv... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 28 nov 2024 Sud Italia
Apicoltura Correnti Una famiglia che ha venduto l’anima e il cuore alle api. Queta è la vita quotidiana di Apicoltura Correnti, azienda produttrice di miele di Misilmeri, in provincia di Palermo, con gli apiari anche nel... Sicilia Vassily Sortino miele 26 nov 2024 Sud Italia
Microbirrificio Canale Piccolo sì, a partire dal nome. Ma pronto a espandersi, visti i numerosi affari in cui è coinvolto. Al punto che il proprietario, a forza di trasportare casse di birra da lui prodotte, ormai deve conv... Sicilia Vassily Sortino birra 26 nov 2024 Sud Italia
Michele Matranga Gioielleria Si autodefiniscono come “i più tradizionalisti tra gli orafi tradizionali e allo stesso tempo i più innovativi tra gli innovatori”. Questa è la filosofia di chi lavora per Michele Matranga Gioielleria... Sicilia Vassily Sortino gioielli 22 nov 2024 Sud Italia
Franco Cuoio C’è un detto americano che dice che “Anche Dio cavalca un’Harley”. Se fosse vero, nostro Signore sarebbe stato cliente di Franco Cuoio, punto di riferimento in tutto il mondo per i “centauri” che vogl... Pelletteria Sicilia Vassily Sortino cuoio 22 nov 2024 Sud Italia