SiGi: l'azienda marchigiana che recupera e tutela i frutti antichi Per le grandi industrie alimentari, la produzione rappresenta spesso una corsa contro il tempo: l’utilizzo delle macchine sovrasta il lavoro manuale, mentre l’importanza del profitto economico finisce... Cibo Lucia Ioanna Bertsia Marche 22 gen 2026 Centro Italia
Agriturismo Laghetto: l’Anima delle Terre Lariane nell’Essenza dei Vini Casati Da oltre trent’anni, a Merate , nel cuore delle Terre Lariane , tra le colline che si specchiano nelle acque del Lago di Como , Marco Casati guida l’ Agriturismo Fattoria Laghetto : un luogo che racch... Irene Milisenda Lombardia Vino agriturismo 20 gen 2026 Nord Italia
Laboratorio Tolteka, il cuore artigiano dei Campi Flegrei Tra i vicoli di Bacoli , a due passi dal mare e dalle antiche rovine flegree, sorge un laboratorio che profuma di argilla , passione e storie femminili: è Tolteka , fondato nel 1998 da due artiste det... Marianna Somma ceramica napoli 19 gen 2026 Sud Italia
Diaz: Micro Torrefazione Artigianale di Puro Espresso Napoletano La storia della famiglia Grieco inizia nel 1969 con l’apertura di una storica caffetteria napoletana nel cuore del centro storico . Un luogo del cuore, antico, che profuma di arte e cultura, situato n... Sergio Cimmino caffe napoli 16 gen 2026 Sud Italia
Tenute Valso: Una storia di famiglia scritta tra i filari di Alcamo da 45 anni Il padre coltivava uva destinata al mercato vinicolo, ma lui e i suoi fratelli hanno scelto di cambiare rotta, decidendo di produrre il vino direttamente dai propri frutti. Si riassume così la storia ... Sicilia Vassily Sortino Vino 13 gen 2026 Sud Italia
Cicerale e la Dieta Mediterranea: dove il cece si fa storia Nel cuore delle colline cilentane sorge l’azienda Corbella , guidata da Giovanna Voria . Oltre ad aver riscoperto il cece di Cicerale nel 1998, la signora Voria è diventata una stimata Ambasciatrice d... Campania Cibo Serena Russo 12 gen 2026 Nord Italia
Fattoria Manostalla: Il cuore della Sicilia, il gusto della tradizione Alessandro Chiarelli era il nipote prediletto dello zio che, non avendo figli, lui chiamava affettuosamente “nonno”. Proprio questo legame speciale ha portato Alessandro a ereditare una masseria stori... Cibo Sicilia Vassily Sortino 8 gen 2026 Sud Italia
Mariscò: Dove la Terra incontra il Valore Sociale Iniziare a 18 anni come proprietaria di un’ azienda agricola e decidere di rivoluzionarne il senso profondo: è questa la sfida vinta da Laura Bargione . In contrada Sambuca, a Grisì (Palermo), l’azien... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 19 dic 2025 Sud Italia
Azienda Agricola Solea: Dove la Terra Incontra il Mare L' Azienda Agricola Solea si trova a Scopello , in provincia di Trapani , a poche decine di metri dalla spiaggia e a breve distanza dalla Riserva Naturale dello Zingaro . Qui, famiglie e turisti posso... Cibo Sicilia Vassily Sortino 11 dic 2025 Sud Italia
Vini Vaccaro: Un Filo di Famiglia e Passione nella Sicilia Rinata Il vino è il filo che unisce una famiglia . Questo è ciò che accade da Vini Vaccaro , azienda di Salaparuta , in provincia di Trapani . Tutto ha inizio negli anni Settanta , quando Giacomo Vaccaro e s... Vassily Sortino sud italia vini 3 dic 2025 Sud Italia
Nascatisa, il vino che vuole cambiare il mondo partendo dall’etichetta Ci sono alcuni marchi e vini che, in Sicilia , vogliono sconvolgere il mercato , pur essendo ancora piccoli. Hanno, inoltre, una capacità di promozione che ruota attorno alla figura del loro ideatore.... Vassily Sortino sud italia vini 2 dic 2025 Sud Italia
Azienda Agricola Piscina Mirabile: alla scoperta dei vini tipici dei Campi Flegrei Tra le pieghe verdi dei Campi Flegrei , dove la terra respira ancora il calore antico dei vulcani e il mare disegna orizzonti di luce, c’è un’ azienda vitivinicola che custodisce un’anima tutta sua: l... Campania Marianna Somma Vino 1 dic 2025 Sud Italia