Il miele, le api e la tradizione: un incontro con Apicoltura Costenaro Il miele, il nettare degli dei, da secoli viene usato come dolcificante, ma anche come rimedio naturale, ingrediente nelle più svariate tradizioni culinarie e offerta sacra. Sì hai capito bene! In ant... Lombardia Miele Valentina Sole 12 ago 2025 Nord Italia
Riseria Tarantola: il riso come arte, tra passato e futuro Visitare centinaia di Artigiani consente di scoprire la forza delle piccole imprese che, nonostante le difficoltà e le possibili sfide del mercato, continuano a innovare e a preservare antiche tradizi... Cibo Lombardia Valentina Sole 8 ago 2025 Nord Italia
Estro, godimento estetico e sensoriale, forti simbolismi: la Pasticceria Chiara di Fabio Longhin laboratorio di arte e gusto Sapevo che stavo per incontrare una personalità “ibrida”, un mix fra un pasticciere, un filosofo, un appassionato di arti visive. Mi ero documentata e su Fabio Longhin il web restituiva suggestioni di... Lombardia Pasticceria Silvia Vignati 17 lug 2025 Nord Italia
Santa Maria dei Cieli: il cuore del riso Lomello tra storia, qualità e innovazione In Lombardia sorge una zona pianeggiante caratterizzata dalla presenza di acqua che ne delinea i confini: a Nord le acque sorgive che la separano dal vicino Piemonte, a Est il Ticino, a Sud il Po, a O... Cibo Estero Lombardia Valentina Sole 4 apr 2025 Nord Italia
Mulino del Nonno Tü: riscoprire le radici per innovare il futuro Il biennio 2020-2022 ha guidato i giovani verso una nuova tendenza: il desiderio di riscoprire l’agricoltura e l’allevamento. Le nuove generazioni scelgono quindi di coltivare la terra e, secondo un r... Cibo Estero Lombardia Valentina Sole farina 24 mar 2025
Pasticceria Sommariva: dal cuore di Porta Romana un secolo di artigianalità Conoscere gli artigiani del nostro paese ci permette di entrare nelle vite di centinaia di uomini e donne che, ogni giorno, nutrono tradizioni dando forma a creatività e autenticità. È come sfogliare ... Cibo Lombardia Pasticceria Valentina Sole 7 mar 2025 Nord Italia
Melting Poet - Luogo Bizzarro, L’arte del riciclo Nicoletta Cicalò 40 anni fa si è innamorata dei Navigli di Milano, è partita da Pestalozzi per trasferirsi prima in Ludovico il Moro e poi dall’altra parte esatta del ponticello, in via San Cristoforo... Lombardia Sonia Teti gioielli 29 nov 2024 Nord Italia
Il podere di Aleandro Il podere di Aleandro è piccolo e tenace proprio come le olive da cui nasce il suo pregiato olio: il primo extra vergine di oliva delle terre brianzole. Siamo a Santa Maria Hoé, esattamente in frazion... Arianna Monticelli Lombardia olio 27 nov 2024 Nord Italia
Nicola Enrico Antonio Monzino: laboratorio di liuteria tra arte e tradizione A due passi dalla Metro di Wagner, si trova il Laboratorio di Liuteria di Nicola Enrico Antonio Monzino. Il Suo desiderio è stato quello di recuperare l’importante lavoro di liutaio, che era la tradiz... Lombardia Sonia Teti liuteria 13 nov 2024 Nord Italia
Il cestino di pane: creativo, buono da mangiare e plastic free Benvenuto nella nostra WebTV! Entra nel mondo di Unica cestino di pane e guarda la nostra video intervista sulla nostra WebTV! Scopri di più Il cammino de Il cestino di pane inizia dal comparto della ... Food Lombardia 23 apr 2024 Nord Italia
Belli, buoni, fatti a mano: I cioccolatini di Gio Benvenuto nella nostra WebTV! Entra nel mondo di Giovanna e guarda la nostra video intervista a I cioccolatini di Gio sulla nostra WebTV! Scopri di più Uno spazio minuscolo, ma che scalda il cuore e r... Food Lombardia 19 apr 2024 Nord Italia
Il ritorno dei legumi come pilastro della dieta mediterranea È nel 2015 che Monica Neri , titolare della ditta Legù , decide di dare vita a un progetto basato su anni di studio, creatività e passione. Mettendo a frutto il suo percorso di studi, approfondisce il... Food Lombardia 19 apr 2024 Nord Italia