Nord Italia | Italian Bees

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Artistica Metalli, dalla provincia di Torino un ritorno al passato

C’è stato un tempo in cui le pentole di rame erano protagoniste indiscusse delle cucine italiane: resistenti, eleganti e tramandate di generazione in generazione. Quando si foravano, non venivano mai ...

Altro Floriana Vitiello Piemonte

9 set 2025

Azienda Agricola Pilan e Cereseto: prodotti caseari e miele di alta qualità a due passi dalla città.

Le nostre Api, sono volate alla ricerca della Liguria più genuina e autentica, nelle campagne di Ceranesi, paese d'origine contadina a pochi chilometri da Genova, dove troviamo l' Azienda Agricola Pil...

Andrea Gonnelli Cibo Liguria formaggio

29 ago 2025

L’arte del sapone secondo tradizione: scopriamo il Saponificio Varesino

Profumato, cremoso, delicato, rotondo, quadrato o rettangolare, il sapone è un prodotto che abbiamo tutti e che usiamo molto spesso, a casa o in ufficio. Durante i miei viaggi ne ho acquistato di ogni...

Lombardia Valentina Sole saponi

22 lug 2025

Nel cuore rurale del Parco del Ticino: la magia genuina di Cascina Selva

All'interno del Parco del Ticino, in un contesto agricolo naturale e molto suggestivo si trova Ozzero, un comune in provincia di Milano. Una zona, questa, che incanta tra campi e vecchie cascine, tra ...

Caseificio Lombardia Valentina Sole agriturismo

26 giu 2025

Cera Matta: un luogo dove i vecchi mobili riprendono vita, con leggerezza, passione e creatività.

Oggi le nostre Api sono volate ad Albaro, quartiere residenziale di Genova, costituito da palazzi ottocenteschi e ville d'epoca con appartamenti lussuosi, club sportivi immersi nel verde e piscine. Al...

Andrea Gonnelli Arredamento Liguria

9 giu 2025

Santa Maria dei Cieli: il cuore del riso Lomello tra storia, qualità e innovazione

In Lombardia sorge una zona pianeggiante caratterizzata dalla presenza di acqua che ne delinea i confini: a Nord le acque sorgive che la separano dal vicino Piemonte, a Est il Ticino, a Sud il Po, a O...

Cibo Estero Lombardia Valentina Sole

4 apr 2025

Panificio Moltedo: la Focaccia di Recco da 150 anni

150 anni e non sentirli. Il Panificio Moltedo dal 1874 ha festeggiato 150 anni di vita da pochi giorni quando ci accoglie per raccontarci la sua storia, concentrandosi in particolare sulla propria spe...

Emanuele Cavo Liguria pane

17 feb 2025

La Scurreria: l’arte della focaccia tra i vicoli di Genova

“E’ la focaccia più buona di Genova”, è la frase con la quale ci accoglie un cliente che sta per uscire dal locale con un quadrato di focaccia tra le mani. E la prima sensazione entrando nella Focacce...

Emanuele Cavo Liguria focaccia

12 feb 2025

L’eccellenza di Casale Roccolo: dalle capre felici ai World Cheese Awards

A Binago, in provincia di Como, c’è un’azienda agricola che, con dedizione e amore, alleva 150 caprette felici. Sì, felici, sane e socievoli, e che offrono quotidianamente il loro prezioso latte. Dal ...

Lombardia Valentina Sole formaggio latte

6 feb 2025

Tra pascoli e formaggi: l’esperienza unica di Pian del Lares

Ho percorso 10 Km di tornanti attraverso una strada immersa nel verde della Valle Veddasca, a Varese, prima raggiungere Pian del Lares, un agriturismo a Maccagno con Pino e Veddasca, collocato a 1000 ...

Lombardia Valentina Sole agricoltura

30 gen 2025

Azienda Agricola Dal Pian Il Sottobosco: eccellenze alla frutta dal bosco al mare

Le nostre Api, sono volate a Tiglieto nell'entroterra genovese, dove fra boschi incantati e un'antica badia immersa nel verde, andiamo alla scoperta dell'Azienda Agricola Dal Pian Il Sottobosco, un lu...

Andrea Gonnelli Liguria agriturismo

23 dic 2024

Cascina Conta: la campagna che racconta una storia di famiglia

Un sabato mattina di fine estate ho visitato Cascina Conta, azienda agricola nella campagna di Magenta, in provincia di Milano. La Cascina è immersa nel verde avvolta in un’atmosfera campestre davvero...

Lombardia Valentina Sole agriturismo

19 dic 2024

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