Dalla filosofia alla terra: la rinascita di Molino Borra In un’epoca in cui il ritorno alle origini si intreccia con l’innovazione, la storia di Lucia e di Molino Borra rappresenta un esempio virtuoso di Made in Italy autentico . Nel cuore di Occhieppo, in ... Cibo Piemonte Valentina Sole 1 ott 2025 Nord Italia
Isabella, dall’università a “Non Solo Cioccolato”: “Ho seguito la passione per la cioccolateria artigianale calabrese” A Castrolibero in provincia di Cosenza, sorge una delle eccellenze artigianali calabresi del Made in Italy : la cioccolateria “Non Solo Cioccolato”. Qui Isabella, laureata in economia e formatrice, ha... Calabria Cibo Natalia Piemontese 16 set 2025 Sud Italia
Alla scoperta di Kbirr, la birra artigianale orgogliosamente napoletana Nella Campania Felix, regione votata alla viticoltura sin dall’alba dei tempi, oggi vogliamo raccontarvi una bella storia di birra e di amore viscerale per Napoli. Protagonisti di questo racconto sono... Campania Marianna Somma birra 18 ago 2025 Sud Italia
Veniero, confetti artigianali da oltre 80 anni Ottant’anni passati a fare i confetti. Un tempo classici, formati da una mandorla ricoperta di zucchero e oggi diffusi in molte varianti: formate da un nucleo di pistacchi, nocciole o cioccolato ricop... Sicilia Vassily Sortino confetti 8 ago 2025 Sud Italia
3 Gufetti sul Comò, biscotteria artigianale tra dolcezza e creatività La biscotteria artigianale 3 Gufetti sul Comò , incarna tutto l'amore per il mondo dei dolci, della sua creatrice Olga Viscione. Un mondo ricco di dolcezza e passionalità, coccola delicata nella stori... Campania Pasticceria Sergio Cimmino 6 ago 2025 Sud Italia
Agrigelateria Fratelli Di Marco, il gelato artigianale veramente a chilometro zero Ci sono dei luoghi che per trovarli devi seguire i più piccoli. Bambini, in questo caso, col gelato in mano e felici di gustarlo. Che giocano e si inseguono in una piazza di Baucina, con un cono e sop... Cibo Sicilia Vassily Sortino 6 ago 2025 Sud Italia
Microbirrificio Bìra a Man: birre artigianali genovesi, un viaggio di aromi dall'Europa all'America. Le nostre Api sono volate nella borgata di Piè di Rosso, una piccola frazione del comune di Davagna in provincia di Genova; questa parte di Liguria è caratterizzata da verdi vallate attraversate da an... Andrea Gonnelli Liguria microbirrificio 23 lug 2025 Nord Italia
Estro, godimento estetico e sensoriale, forti simbolismi: la Pasticceria Chiara di Fabio Longhin laboratorio di arte e gusto Sapevo che stavo per incontrare una personalità “ibrida”, un mix fra un pasticciere, un filosofo, un appassionato di arti visive. Mi ero documentata e su Fabio Longhin il web restituiva suggestioni di... Lombardia Pasticceria Silvia Vignati 17 lug 2025
Taralleria Napoletana di Leopoldo Infante A Napoli il tarallo (o meglio “o’ tarall’ nzogna e pepe” come dicono gli abitanti del posto) è una vera e propria istituzione. Immaginate di gustarlo camminando per le vie del centro storico e di bere... Campania Cibo Marianna Somma 12 lug 2025 Sud Italia
Tra Piuma, cammelli e passione: la pasticceria varesina secondo Lamperti Ognuno di noi conosce dei luoghi speciali, che trovano spazio nel cuore e lì restano, facendo da cornice a ricordi, emozioni, risate, pianti, confidenze o semplicemente un momento sereno, da soli o in... Lombardia Pasticceria Valentina Sole 10 lug 2025 Nord Italia
ItalianBees tra golosità e benessere: incontro con alcuni produttori genovesi Nei giorni scorsi insieme al Responsabile Commerciale di ItalianBees, Gianandrea Rizzo , sono andato a trovare alcuni produttori genovesi che, nei mesi scorsi, sono stati protagonisti delle nostre int... Andrea Gonnelli Liguria Notizie 24 giu 2025 Notizie
Antica Cioccolateria Pozzuoli: passione e amore per il cioccolato nei Campi Flegrei Nel cuore dei Campi Flegrei, l’ Antica Cioccolateria Pozzuoli è un piccolo gioiello di dolcezza e identità. Due unicità, che si fondono nell'incredibile forza positiva della sua titolare ValentinaBara... Campania Cioccolato Sergio Cimmino 24 giu 2025 Sud Italia