Chiarelli Rossotti Winery, una storia del vino che ricomincia È una storia che parte dall’Ottocento e che, dopo un periodo di interruzione, è ripresa praticamente oggi quella di Chiarelli Rossotti Winery . Una cantina di Alcamo che, in nome della storia, dopo du... Estero Sicilia Vassily Sortino Vino 22 apr 2025 Sud Italia
Vinitaly 2025: l’Italia del vino tra eccellenze, sfide e nuove rotte globali Oltre 97.000 presenze e +7% di operatori esteri presenti. Sono questi i numeri della 57esima edizione del Vinitaly, che confermano la centralità dell’evento per il settore vitivinicolo. Una occasione ... Approfondimenti Made in Italy 14 apr 2025 Approfondimenti
Carputo Vini, dai Campi Flegrei alle acque del Golfo di Napoli: quando l’affinamento diventa poesia Nel cuore dei Campi Flegrei, terra di mito e di vigne, sorge l’azienda Carputo Vini. Da tre decenni si occupa della secolare arte della vinificazione. Quest’anno, però, si è distinta nel panorama camp... Campania Estero Marianna Somma Vino 25 mar 2025 Sud Italia
Cantine Adanti: eccellenza vitivinicola e tesori enologici dell’Umbria Nel panorama vitivinicolo italiano, Azienda Agricola Adanti è un’eccellenza che, con un’agricoltura sostenibile, produce alcune tra le etichette più note al mondo, vitigni umbri tipici come il Rosso e... Annalisa Tortora Estero Umbria Vino 25 mar 2025 Centro Italia
Pastificio Buffa, la pasta siciliana alla conquista del mondo Un uomo che è nato nel mondo della pasta, non può fare altro che alla fine amarla e farla un esempio di vita, da trasmettere persino ai suoi clienti. Ed è questa a oggi la positiva parabola di vita de... Cibo Estero Sicilia Vassily Sortino 21 mar 2025 Sud Italia
La Sibilla: degustando il vino nella terra del mito Se dovessimo descrivere Bacoli a chi non l’ha mai neppure sentita nominare, useremmo questa frase “terra di mito e di storia”. E sono proprio queste parole ad accogliere i visitatori all’ingresso di q... Campania Estero Marianna Somma Vino 20 mar 2025 Sud Italia
Aquilana Lana Italiana: l’intreccio perfetto tra passato e innovazione “Nell’allevamento ovino c’erano tutti uomini, mi sono ritrovata in un mondo maschile dove parlare di trasformazione di lana in filato era una cosa impensabile. Con la caparbietà ce l’ho fatta” L’artig... Abruzzo tessile 19 mar 2025 Centro Italia
Viaggio nei Campi Flegrei alla scoperta delle Cantine Babbo sullo Scalandrone Nel cuore dei Campi Flegrei, terra di mito e di vigne, sorge l’azienda vitivinicola della famiglia Babbo chiamata non a caso Cantine Babbo. Ci troviamo sullo Scalandrone, la cosiddetta “Terrazza dei C... Campania Estero Marianna Somma Vino 10 mar 2025 Sud Italia
Masseria La Chiusa, 600 anni di storia Tutto nasce da una chiesa, fondata nel 1450 da dei religiosi armeni cattolici, che in Contrada Chiusa a San Giuseppe Jato trovarono rifugio. Grazie al permesso concesso dalla chiesa di Monreale potero... Sicilia agricoltura masseria 14 feb 2025 Sud Italia
La Scurreria: l’arte della focaccia tra i vicoli di Genova “E’ la focaccia più buona di Genova”, è la frase con la quale ci accoglie un cliente che sta per uscire dal locale con un quadrato di focaccia tra le mani. E la prima sensazione entrando nella Focacce... Emanuele Cavo Liguria focaccia 12 feb 2025 Nord Italia
Di Bella, dove il vino è questione di genetica A volte il lavoro che decidi di fare nella vita lo hai nella genetica. Ed è probabilmente quello che è accaduto nella vita a Sebastiano Di Bella, imprenditore proprietario della Di Bella Vini a San Gi... Sicilia Vassily Sortino vini 11 feb 2025 Sud Italia
L’eccellenza di Casale Roccolo: dalle capre felici ai World Cheese Awards A Binago, in provincia di Como, c’è un’azienda agricola che, con dedizione e amore, alleva 150 caprette felici. Sì, felici, sane e socievoli, e che offrono quotidianamente il loro prezioso latte. Dal ... Lombardia Valentina Sole formaggio latte 6 feb 2025 Nord Italia