La Palermitana: da 25 anni, l'arte del cannolo siciliano fatto a mano L’azienda La Palermitana Cannoli , eccellenza dolciaria situata tra Ficarazzi e Villabate e guidata da Fabio Cavallaro , si definisce come «un salto nel futuro della tradizione dolciaria siciliana ». ... Cibo Palermo Vassily Sortino 6 gen 2026 Sud Italia
Panificio Ottavio Guccione: al top del Gambero Rosso, l'eccellenza che si riconferma Non è cosa da tutti i giorni ricevere i "Tre Pani" del Gambero Rosso , ovvero la certificazione più alta della guida sulla qualità del cibo in Italia . In Sicilia , da qualche anno, questo altissimo r... Cibo Palermo Vassily Sortino 17 dic 2025 Sud Italia
Limonè, la sosta dolce nel centro storico di Napoli Nel cuore di Napoli , dove la tradizione incontra l’ ingegno artigianale , si rinnova il profumo autentico del Made in Italy . Passando attraverso i vicoli di San Domenico e della sempre illuminata Sa... Anna Visconti Campania Cibo bevande 9 ott 2025 Sud Italia
Panificio Grazioli, a Legnano l’arte della panificazione con materie prime di qualità Il profumo del pane che racconta una storia. E che la racconta per le vie di Legnano, dove dal 1973 il Panificio Grazioli è conosciuto come l’artigiano del gusto Made in Italy. In Lombardia sono solo ... Cibo Lombardia Silvia Vignati 8 ott 2025 Nord Italia
Dai pannelli fotovoltaici ai formaggi siciliani: la storia del caseificio “La Mannirata” dei fratelli Vinti In un mondo che corre veloce e dimentica spesso il valore delle radici, c’è chi ha deciso di fermarsi, respirare profondamente e costruire qualcosa con le proprie mani. Questa è la storia di due frate... Cibo Irene Milisenda Sicilia 30 set 2025 Sud Italia
Isabella, dall’università a “Non Solo Cioccolato”: “Ho seguito la passione per la cioccolateria artigianale calabrese” A Castrolibero in provincia di Cosenza, sorge una delle eccellenze artigianali calabresi del Made in Italy : la cioccolateria “Non Solo Cioccolato”. Qui Isabella, laureata in economia e formatrice, ha... Calabria Cibo Natalia Piemontese 16 set 2025 Sud Italia
Azienda Agricola Pilan e Cereseto: prodotti caseari e miele di alta qualità a due passi dalla città. Le nostre Api, sono volate alla ricerca della Liguria più genuina e autentica, nelle campagne di Ceranesi, paese d'origine contadina a pochi chilometri da Genova, dove troviamo l' Azienda Agricola Pil... Andrea Gonnelli Cibo Liguria formaggio 29 ago 2025 Nord Italia
Dove la terra racconta storie: l’azienda agricola biologica Folino in Calabria Tra filari ordinati, alberi secolari e profumo di terra lavorata a mano, nasce una storia autentica di passione, radici e rispetto per la natura. L’ azienda agricola biologica Folino , nel cuore della... Calabria Cibo Natalia Piemontese 25 ago 2025 Sud Italia
Cuoche combattenti. Donne in cucina contro ogni forma di violenza Donne contro ogni forma di violenza, subita e fatta. Sia familiare che economica, che attraverso la cucina hanno saputo rinascere e riaffermare il loro essere, rapportandosi anche con altre donne e fa... Cibo Sicilia Vassily Sortino 14 ago 2025 Sud Italia
Riseria Tarantola: il riso come arte, tra passato e futuro Visitare centinaia di Artigiani consente di scoprire la forza delle piccole imprese che, nonostante le difficoltà e le possibili sfide del mercato, continuano a innovare e a preservare antiche tradizi... Cibo Lombardia Valentina Sole 8 ago 2025 Nord Italia
Tartufi del Moro, dalla Sicilia con orgoglio Lo chiamano “l’oro nero siciliano”. Altro non è che il tartufo. Che normalmente pensiamo cresca solo nei boschi del nord Italia o piemontesi. Ma così non è: la Sicilia, infatti, ne è ricca e tanti con... Cibo Sicilia Vassily Sortino 29 lug 2025 Sud Italia
Azienda agricola Fratelli Realmuto, la carne che unisce la famiglia Quando si vuole parlare di carne proveniente da Baucina nel mondo, il focus si sposta direttamente in quella splendida fattoria dal sapore green che è l’ azienda Agricola Fratelli Realmuto . Qui i fra... Cibo Sicilia Vassily Sortino 13 lug 2025 Sud Italia