Caffè Brasil, un sogno dal Sudamerica all’Italia C’erano una volta gli italiani che partivano per il Sudamerica per cercare fortuna. Ma c’è anche chi dal Sudamerica è tornato, portandosi dietro la cultura del caffè e facendone impresa. Può riassumer... Sicilia Vassily Sortino caffè 15 gen 2025 Sud Italia
La bottega monastica, dove i monaci fanno la birra All’interno dell’Abbazia di San Martino delle Scale, nel territorio di Monreale, in provincia di Palermo, è presente una piccola bottega dove i monaci benedettini vendono il frutto del loro lavoro, ac... Sicilia Vassily Sortino birra erboristeria prodotti unguenti 15 gen 2025 Sud Italia
Azienda zootecnica Capaci, dove il formaggio è artigianale Gli animali da latte da mungere, il formaggio da produrre e distribuire nei supermercati e di nuovo le bestie da nutrire. Tutto in famiglia. È piacevolmente circolare la vita dell’azienda zootecnica C... Sicilia Vassily Sortino agricoltura formaggio 14 gen 2025 Sud Italia
Azienda agricola Noto, dove l’olio è ruffiano Non semplicemente un luogo dove coltivare gli ulivi e ottenerne l’olio, ma anche un posto riferimento di una comunità locale, che in questo frantoio trova anche occasione di festeggiare. È questa la v... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 14 gen 2025 Sud Italia
Azienda agricola Dispensa, l’accoglienza a chilometro zero Se è vero quel detto che sostiene che “casa è quel posto dove, quando ci andate, vi accolgono sempre”, in Azienda agricola Dispensa, a Misilmeri, hanno fatto di questo modello una regola. Davide di Pi... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 13 gen 2025 Sud Italia
Amiche Api Dodicimila vasetti di miele l’anno. A volte, a seconda dei periodi, anche quattordicimila. Sono i numeri a fare di Ignazio Barrale l’uomo di punta di Amiche api, azienda produttrice di miele da quasi ... Sicilia Vassily Sortino miele 10 gen 2025 Sud Italia
Azienda agricola Ridocco, il futuro è tutto nell’agriturismo L’immenso terreno dove quotidianamente alterna il ruolo di albergatore, ristoratore e imprenditore agricolo lo ha ereditato addirittura dai nonni dei suoi nonni. È una storia che risale addirittura a ... Sicilia Vassily Sortino agricoltura 23 dic 2024 Sud Italia
Birra dei Vespri Piccoli, per puntare al grande. Anzi, al grandissimo. È questo l’obiettivo da sempre e per il futuro di Birra dei Vespri, birrificio artigianale siciliano ad Altavilla Milicia, in provincia di Palermo... Sicilia Vassily Sortino birra 4 dic 2024 Sud Italia
Coppola 1971 Non solo una cantina. Ma un pezzo di storia dentro la vita di una cittadina. Perché è nel cuore di Partinico, in provincia di Palermo, che si trova l’azienda Coppola 1971, progetto di spumanti sicilia... Sicilia Vassily Sortino vini 3 dic 2024 Sud Italia
Anna Corona Liuteria Datele un coccio di legno e non lo trasformerà in Pinocchio come Mastro Ciliegia, ma in uno splendido strumento musicale che suona in modo perfetto. Sono tanti gli artisti del palco e famosi nel mondo... Sicilia Vassily Sortino chitarre strumenti musicali 3 dic 2024 Sud Italia
Nino Parrucca Ceramiche Se c’è una persona che ha rivoluzionato il modo di concepire la ceramica in Sicilia, forse anche in Italia e nel mondo, quello è Nino Parrucca, che nel suo omonimo laboratorio di ceramiche, nell’area ... Sicilia Vassily Sortino ceramiche 3 dic 2024 Sud Italia
Donna Alba Frutti Tropicali Immaginate di attraversare una piccola foresta pluviale sudamericana, con tutti i suoi splendidi frutti, ma allo stesso tempo di essere a Palermo, lungo la valle del fiume Oreto. È qui che Rosalba Ing... Puglia Vassily Sortino saponi 2 dic 2024 Sud Italia